[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chef de Rang H/F
Chateau de Fonscolombe

Publiée

Description du poste

Le Château de Fonscolombe, Hôtel 5* - Relais & Châteaux et son restaurant l’Orangerie, situé à 15 minutes d’Aix en Provence, niché dans les vignes, recherche un Chef de rang (F/H) pour la saison 2019.

Vous êtes motivé, investi, professionnel, rigoureux, souriant. Vous bénéficiez d’une expérience confirmée dans l’hôtellerie 5* et disposez d’un bon niveau d’anglais (autres langues appréciées).

Profil recherché

Formation : BEP/CAP Restauration option service

Expérience : minimum 3 ans dans un restaurant gastronomique

Aptitudes :
- Maîtrise d’une langue étrangère
- Maîtrise des technologies de restaurant
- Très bonne présentation
- Sens de l’écoute et de l’accueil
Contrat
Saisonnier, Temps plein
Lieu
Aix-en-Provence, France
Département
Restauration service
Langues
Français, Anglais (facultatif)
Début
Dès que possible
Prise de poste au plus tard
juillet 2019
Durée du contrat
8 mois
Postes disponibles
3
Échelle de rémunération
1850 - 2000
Hébergement
oui
Autres avantages
repas - uniforme

Chateau de Fonscolombe

Le Château est conçu comme une vaste maison où tous les espaces se rejoignent en un esprit de famille tout en préservant l’intimité de chacun. Dès le perron, il exprime une vie de château perceptible dans chacune de ses 50 chambres et suites. Les Salons historiques du Château, où résonnent encore les échos des fastueuses réceptions de la famille Saporta, se parent de cuirs de Gênes et de papiers peints chinois du XVIIIème siècle.
Idéalement situé au cœur de la belle Provence, le Château de Fonscolombe offre…
...aux amoureux du vins : une invitation à savourer les vins de Provence au coeur du vignoble de Bois-Colombes,
…aux amoureux du calme et de la nature : son parc classé et ses 180 sujets répertoriés,
…aux explorateurs : une région riche de découvertes avec au nord le Parc Naturel Régional du Lubéron et au sud, le Parc National des Calanques surplombant la Méditerranée, la citée Phocéenne et la ville historique d’Aix-en-Provence.

Hôtel 5 étoiles, Relais & Château - 50 chambres et suites - son Restaurant l'Orangerie - Hammam - Salle de fitness - Vignes
www.fonscolombe.fr

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