[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] MAITRE D’HÔTEL
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Description du poste

MAITRE D’HÔTEL – Restaurant Michelin - Paris, France

Salaire : €3500 - €3700 par mois (négociable - selon expérience)
Expérience désirée en restaurant : gastronomique, michelin ; hôtel 5*, palace

Restaurant étoile au cœur de la capitale, proposant à ses convives de vivre une expérience unique, avec une cuisine raffinée accompagnée d’une carte des vins d’exception.

Responsabilités:
- Accueil de la clientèle avec professionnalisme et chaleur.
- Avoir une connaissance approfondie de la carte afin de guider les clients dans leur choix
- Responsable de l’organisation et de la coordination du service
- Assurer l’entretien et l’utilisation des espaces et des matériels de travail au sein du restaurant
- Gestion d’une équipe en salle composée de 15 personnes.

Profil recherché

Le candidat idéal:
- Professionnel exigeant, vous contribuerez à développer l’image et la notoriété de l’établissement
- D’un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait.
- Vous jouerez un rôle clé dans la fidélisation de la clientèle et agirez en ce sens.
- Véritable passionné, vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et d’en devenir un ambassadeur.
- Professionnel confirmé, vous saurez gérer avec efficacité les situations de stress (coup de feu) en préservant la quiétude de la clientèle.
- Cohésif et bienveillant, vous croyez aux vertus de l’exemplarité et vous attachez à montrer une grande rigueur dans l’exécution de vos tâches et une exigence teintée de bienveillance pour faire progresser vos équipes.
- Vous avez construit votre parcours dans des établissements gastronomiques et étoilés Michelin.

Conditions :
- Poste à pourvoir dès que possible.
- Rémunération proposée : 3500€ à 3700€ brut selon votre expérience.
- Avantages incluant : pourboires, mutuelle, titre de transport
- Horaires du soir uniquement
- 2 jours de repos consécutifs

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce poste, veuillez postuler aujourd'hui en envoyant votre cv mis-à jour.
Contrat
Temps plein
Lieu
Paris, France
Département
Restauration service
Langues
Anglais, Français
Début
Dès que possible
Prise de poste au plus tard
août 2019
Durée du contrat
Indéfini
Postes disponibles
2
Échelle de rémunération
3500€ à 3700€ brut selon votre expérience.
Autres avantages
- Avantages incluant : pourboires, mutuelle, titre de transport - Horaires du soir uniquement - 2 jours de repos consécutifs

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