MAITRE D’HÔTEL
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Expiré

MAITRE D’HÔTEL

À propos du poste

MAITRE D’HÔTEL – Restaurant Michelin - Paris, France

Salaire : €3500 - €3700 par mois (négociable - selon expérience)
Expérience désirée en restaurant : gastronomique, michelin ; hôtel 5*, palace

Restaurant étoile au cœur de la capitale, proposant à ses convives de vivre une expérience unique, avec une cuisine raffinée accompagnée d’une carte des vins d’exception.

Responsabilités:
- Accueil de la clientèle avec professionnalisme et chaleur.
- Avoir une connaissance approfondie de la carte afin de guider les clients dans leur choix
- Responsable de l’organisation et de la coordination du service
- Assurer l’entretien et l’utilisation des espaces et des matériels de travail au sein du restaurant
- Gestion d’une équipe en salle composée de 15 personnes.
  • Nombre de postes: 2
  • 3500€ à 3700€ brut selon votre expérience.
  • - Avantages incluant : pourboires, mutuelle, titre de transport - Horaires du soir uniquement - 2 jours de repos consécutifs
  • Département: Restauration service F&B Service

À propos de vous

Le candidat idéal:
- Professionnel exigeant, vous contribuerez à développer l’image et la notoriété de l’établissement
- D’un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait.
- Vous jouerez un rôle clé dans la fidélisation de la clientèle et agirez en ce sens.
- Véritable passionné, vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et d’en devenir un ambassadeur.
- Professionnel confirmé, vous saurez gérer avec efficacité les situations de stress (coup de feu) en préservant la quiétude de la clientèle.
- Cohésif et bienveillant, vous croyez aux vertus de l’exemplarité et vous attachez à montrer une grande rigueur dans l’exécution de vos tâches et une exigence teintée de bienveillance pour faire progresser vos équipes.
- Vous avez construit votre parcours dans des établissements gastronomiques et étoilés Michelin.

Conditions :
- Poste à pourvoir dès que possible.
- Rémunération proposée : 3500€ à 3700€ brut selon votre expérience.
- Avantages incluant : pourboires, mutuelle, titre de transport
- Horaires du soir uniquement
- 2 jours de repos consécutifs

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce poste, veuillez postuler aujourd'hui en envoyant votre cv mis-à jour.
  • Langues requises: Français et Anglais.

L'entreprise

We are an international recruitment company specialising in the hospitality industry covering chefs, pubs, restaurants & bars, hotels, leisure and fitness, venues and events, finance, head office support, the FM & Property sector and executive search.

Our team consists of over 40 specialist consultants and come from strong backgrounds in the sectors in which they specialise in. Our consultants are highly trained to attract and engage with candidates in their respective field, meaning from first contact, we can screen candidates at the highest level.

We have a far-reaching global presence. With offices in 8 countries world-wide including, England, Scotland, the Netherlands, France, South Africa, Canada and the USA and sub-bases in the Middle East, Australia and Ireland, we have access to the candidates others simply cannot reach.

We operate a three-pronged screening philosophy; 1/3 technical ability, 1/3 culture fit and 1/3 motivation.

View our brochures here for more information about us and recruitment advice for both job seekers and employers - http://bit.ly/1AGGlaC

You can also contact our main office hub in London on +44 207 790 2666 or team@corecruitment.com

Our International Offices:

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Los Angeles | la@corecruitment.com
South Africa | +27 72 335 4472 | info@corecruitment.co.za

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Expiré

MAITRE D’HÔTEL

Paris, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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