[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Commis/demi chef de rang Minibar Room Service H/F
Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection

Publiée

Description du poste

ll était une fois le Palace de demain...

Embelli, agrandi mais surtout sublimé par un esprit Haute Couture qui en fait désormais l'adresse parisienne du luxe…sur mesure.
Depuis 1913, il est situé avenue Montaigne, emplacement idéal pour flâner dans les boutiques tout en admirant la tour Eiffel. Avec leur décor « à la parisienne » les chambres et suites offrent des vues inoubliables tantôt côté ville tantôt côté jardin ouvrant sur la cour intérieure aux célèbres stores et géraniums rouges.

L'Hôtel Plaza Athénée accueille le Tout-Paris sur une des avenues les plus prestigieuses du monde, l'avenue Montaigne.

Rejoignez nos équipes toutes animées par les mêmes valeurs : celles de l'Esprit Plaza Athénée.

Dans votre poste, vous aurez la possibilité de développer votre :
Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.
Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un Palace.
Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.
Créativité: Vous participez à la création d'expériences nouvelles et inoubliables pour les clients et anticipez les nouvelles tendances.

Nos commis sont lesstars de notre établissement ! Ils sont chargés d'assurer un service de haut standing. Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.


Une journée dans la vie de notre commis nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent nos commis serait une tâche fastidieuse. Il est cependant essentiel de rappeler les points suivants.

Nos commis sont responsables d'assurer une prestation d'excellence durant leurs horaires de travail. Cela signifie qu'ils doivent

- Accueillir la clientèle
- Préparer en back office les commandeset les servir
- Assurer un suivi de la qualité de service
- Appliquer et faire appliquer les standards de qualité
- Assurer une relation clientèle
- Aider les Chefs de Rang

- Assurer le suivi des minis bar et commandes

afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.

Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à noscommis de répondre à la plupart de ces demandes.

Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos commis doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.

La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos commis doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.

La partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos commis sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service.

Participez à notre Aventure Haute Couture avec notre équipe prête à vous former et à vous accompagner dans votre évolution !

Profil recherché

Tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de noscommis.

Nous encourageons nos employés à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler ensemble, en équipe, pour leur établissement et toute la Collection.

Nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance plutôt qu'en suivant les procédures.

Dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester fiables et apporter des réponses adaptées, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse.

La langue principale de l'hôtel est le français. Noscommis doivent être à l'aise pour communiquer dans cette langue.

Vous nous apporterez :

- Votre formation BEP- BAC PRO en Restauration
- Votre expérience de commis ou demi chef de rang dans une catégorie d'hôtel identique
- Votre maîtrise de l'anglais (obligatoire)
- votre amabilité, connaissance et intérêt du produit, dynamisme, sérieux, motivation et esprit d'équipe

- votre excellente présentation

Détails

Contrat
Temps plein
Lieu
Paris, France
Département
Restauration service
Langues
Français
Début
Dès que possible
Durée du contrat
Indéfini
Autres avantages

Nous ajoutons à votre rémunération:


-L'application des 35 heures
-Un 13ème mois au prorata de votre présence
-Un restaurant du personnel
-Une mutuelle prise en charge à 80%
-Une prévoyance
-L'abonnement des transports en communs pris en charge à 80%
-Un intéressement trimestriel en suivant l'atteinte des objectifs et de nos résultats financiers.
-Un Plan d'Epargne Entreprise, avec abondement de 60%

Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection

Dorchester Collection was established in 2006 to manage a portfolio of some of the world’s foremost luxury hotels in Europe and the USA and its launch signalled a change to the strategic goals of the company. By applying its unrivalled experience in owning and operating some of the world’s great individual hotels, the company’s vision is to become the ultimate hotel management company, with a passion for excellence and innovation, honouring the individuality and heritage of its hotels. This will be achieved through both acquiring hotels and managing hotels on behalf of third party owners. People know the hotels of Dorchester Collection. They are icons in their own right with worldwide reputations as places offering the best and most sought-after experiences of good living, charm, elegance and service. Each hotel celebrates its own original character enriched by contemporary styling and state-of-the-art facilities. With historic buildings in outstanding locations each hotel also embodies the culture of its city.

Autres offres suggérées

{{:: 'Chef de Rang H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'MOB HOTEL PARIS LES PUCES' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Runner' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Hôtel Rochechouart (Opening September 2020)' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Chef de Rang H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Hôtel Rochechouart (Opening September 2020)' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Barman H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Hôtel Rochechouart (Opening September 2020)' | ellipsis : 35 : true }}