[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Assistant(e) Maître d'Hôtel - H/F
Hotel Prince de Galles

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Description du poste

Depuis son inauguration en 1928, le Prince de Galles un hôtel de la Luxury Collection (Marriott International), s'est imposé comme l'un des joyaux de l'hôtellerie parisienne. Fort d'une adresse prestigieuse sur l'Avenue George V, à quelques pas des célèbres Champs-Elysées, de l'Arc de Triomphe et de la Tour Eiffel, ainsi que des maisons de couture et boutiques de luxe telles que Dior et Cartier, l'hôtel Prince de Galles constitue une destination unique et à la mode depuis plus de 80 ans.



MISSIONS PRINCIPALES :
  • Assure la supervision du service dans un souci permanent de qualité en l’absence du Maître d’Hôtel
  • Supervise la remise en état de la salle en l’absence du Maître d’Hôtel
  • Assure les prises de commandes et le service en salle
  • Effectuer les différentes découpes ou présentation des mets en salle devant les clients
  • Est le garant de la qualité des produits et du service vis à vis de chaque client
  • Accueille les clients à leur arrivée
  • Coordonne le service en salle et garantit son excellence (propreté du matériel, réapprovisionnement, contrôle des mises en places, ponctualité, connaissance des produits de la carte…)
  • Participe à la formation des nouveaux collaborateurs, stagiaires et apprentis
  • Participe à la mise en place des différents projets du service
 
Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».

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Contrat
Temps plein
Lieu
Paris, France
Département
Restauration service
Langues
Anglais, Français
Début
Dès que possible

Hotel Prince de Galles

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles faisant partie de la Collection Luxury. Depuis son inauguration en 1928, le Prince de Galles s'est imposé comme l'un des joyaux de sophistication et d'élégance de l'hôtellerie parisienne.

L'hôtel est situé sur l'avenue George V, à quelques pas des Champs-Élysées et de l'avenue Montaigne, ainsi que de certains des monuments les plus prestigieux de Paris, y compris l' Arc de Triomphe et la tour Eiffel.
Découvrez l' art de vivre à l’élégance intemporelle en séjournant dans l'une de nos 115 chambres ou 44 suites luxueusesentièrement équipées

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