[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Stagiaire Pâtisserie
Hotel Prince de Galles

Publiée
Intéressé(e) par cette offre ?

Description du poste

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. Le Prince de Galles fait partie des légendes qui font les grands hôtels parisiens. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent aux lieux une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.

Situé sur la prestigieuse Avenue George V, l’hôtel bénéficie d’une localisation de premier choix au cœur du Triangle d’Or parisien, près des Champs-Elysées, à quelques pas du Paris historique et culturel, de quelques unes des boutiques les plus prestigieuses de la capitale, et proche des principaux quartiers d’affaires.

Missions :

• Confectionne les pâtisseries dont il a la charge.
• S’organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés.
• Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques.
• Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières.
• Respecte les consignes du service.
• Participe aux programmes de formation.

Cette offre de stage est à pourvoir pour le mois de Juillet 2019 pour une durée de 5 à 6 mois.

Profil recherché

Vous êtes passionné par la Pâtisserie.

Vous souhaitez mettre votre passion pour l’hôtellerie de luxe au service de notre prestigieux établissement, et contribuer à son succès.

Authenticité, élégance dans le service souci du détail, sont autant d’atouts que vous souhaitez partager avec nos équipes.
Contrat
Stage
Lieu
Paris, France
Département
Boulangerie/Pât.
Langues
Français
Début
juin 2019
Durée du contrat
6 mois

Hotel Prince de Galles

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles faisant partie de la Luxury Collection. Depuis son inauguration en 1928, le Prince de Galles s'est imposé comme l'un des joyaux de sophistication et d'élégance de l'hôtellerie parisienne.

Cet hôtel avait, à l’origine de sa construction, le souhait d’accueillir le Prince de Galles, lors de ses visites à Paris, dans un cadre authentique, au style Art déco, propre à cette époque. Depuis, l’hôtel Prince de Galles a continué d’accueillir des personnages illustres et historiques.

Autres offres suggérées

{{:: 'Stagiaire pâtisserie - août 2019' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Park Hyatt Paris Vendome' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'STAGE Pâtisserie' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Novotel Paris Les Halles' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Internship Pastry' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Hyatt Regency Paris Etoile' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Stagiaire commis pâtissier H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Hôtel Lutetia - The Set Hotels' | ellipsis : 35 : true }}
Intéressé(e) par cette offre ?
Autres offres
Voir 7 autres offres