Chef de partie CDD (H/F)
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Chef de partie CDD (H/F)

Hotel Raphael

Publiée

Fermé

Chef de partie CDD (H/F)

À propos du poste

Vous travaillez sous la direction d’un Chef de Cuisine et vous maîtrisez les techniques de la cuisine. Vous réalisez les plats à la carte pour les différents pôles Restauration (Room Service, Bar, Banquets, Restaurant...).

Missions principales
• Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique
• Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
• Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat : CDD 37h / semaine
Avantages sociaux : mutuelle, prévoyance

À propos de vous

Doté(e) d'un excellent relationnel, autonome et organisé(e), votre rigueur et votre professionnalisme feront que vous pourrez contribuer à la bonne tenue des standards de l’hôtel et à la satisfaction de notre clientèle exigeante. Les normes d’hygiène HACCP et de sécurité devront bien sûr être maîtrisées.

Formation : minimum BEP/CAP Cuisine
Expérience : minimum trois ans sur un poste similaire
  • Langue requise: Français.
Fermé

Chef de partie CDD (H/F)

Paris, France

Temps plein, 5 mois

Date de début du contrat:

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