Chef de rang
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Chef de rang

À propos du poste

Vous mettez en place la salle : nettoyez le matériel de salle et le mobilier, disposez les tables et les chaises…
Vous mettez en place les apéritifs, desserts, café et accessoires
Vous donnez les instructions de travail aux commis et ½ chef de rang et participez au travail
Vous recevez la commande du maître d’hôtel
Vous participez au service et surveillez le déroulement rapide des occupations
Vous débarrassez les tables et rangez le matériel de service
Vous assurez certaines découpes et services au chariot

À propos de vous

Vous avez une bonne connaissance du français, de l’anglais et du néerlandais
Vous êtes ouvert et communicatif
Vous êtes enthousiaste et motivé de travailler en équipe
Vous êtes Flexible, Dynamique, Autonome et Responsable
  • Langues requises: Anglais et Français. Néerlandais est un plus

L'entreprise

Hotel Metropole (1895) - marvelously well-located in the heart of the historical center of Europe’s capital , just a few steps away from the Grand Place, one of the most city's exciting shopping street La rue Neuve and only stops away from the EU district - is the only remaining hotel of the 19th century in Brussels. Real Belle Epoque museum, the reception is decorated in a French Renaissance style, the hall is in an Empire style, the luxurious brasserie welcomes its guests in an Art Nouveau environment in which the original decor has been kept, the bar in the End XIX style and guest rooms in Art Deco or in Louis XVI style.

The hotel features 262 guestrooms including 22 spacious suites, 11 venue rooms accommodating from 5 to 500 guests, 1 high-end brasserie – restaurant “Café Métropole”, 1 bar “Le 31” which is the place to be downtown, and 1 fitness room .

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Chef de rang

Brussels, Belgique

Temps plein, 3 mois

Date de début du contrat:

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