[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Serveur H/F
Ibis Paris Tour Eiffel Cambronne 15ème

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Description du poste

Tes missions seront les suivantes :
Assurer le service petit déjeuner, ou au restaurant (mise en place, dressage, service, débarrassage).
Assurer une prestation de qualité tant au niveau de l'accueil que du service aux clients.
Tes principales responsabilités :
Relation client
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client et offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Mettre en valeur son offre restauration
Technique métier / production
• Effectuer la mise en place du point de vente et des arrières l'accueil et le service au client le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
• S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
• Assurer une communication et une coopération étroites et permanentes avec la cuisine pour garantir une prestation de qualité"
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
• Respecter les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)
• Appliquer la réglementation sur le service des boissons alcoolisées

Profil recherché


Education Level: A level
Study area: Food and beverage
Contrat
Stage
Lieu
Paris, France
Département
Restauration service
Début
Dès que possible
Contract duration
6 mois

ACCOR

Accor is a world-leading augmented hospitality group offering unique and meaningful experiences in almost 4,800 hotels, resorts, and residences across 100 countries. With an unrivalled portfolio of brands from luxury to economy, Accor has been providing hospitality savoir-faire for more than 50 years. Beyond accommodations, Accor enables new ways to live, work, and play with Food&Beverage, nightlife, wellbeing, and coworking brands. To drive business performance, Accor’s portfolio of business accelerators amplifies hospitality distribution, operations, and experiences. Guests have access to one of the world’s most attractive hotel loyalty programs. Accor is deeply committed to sustainable value creation, and plays an active role in giving back to planet and community. Planet 21 – Acting Here endeavours to act for “positive hospitality”, while Accor Solidarity, the endowment fund, empowers disadvantaged people through professional training and access to employment.

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