Chef de Partie H/F
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Chef de Partie H/F

La Bastide

Publiée

Fermé

Chef de Partie H/F

À propos du poste

La Bastide ***** recherche pour son restaurant mené par le Chef Jérôme Artiguebère , sous la houlette du Chef Michel Guérard, un Chef de Partie H/F . Expérimenté, motivé et responsable, sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine, vous participez aux travaux préparatoires de cuisine afin d'assurer du bon déroulement du service et de la qualité de la production Brigade composée du Chef de Cuisine, Second de Cuisine, 2 Chef de Partie, 1 Commis et 1 Plongeur. Vous pourrez changer de partie afin de vous permettre d'avoir une expérience dans tous les secteurs de la cuisine. Une possibilité d'intégrer la brigade du restaurant du Palace Les Prés d'Eugénie Michel Guérard *** Michelin, serait possible à l'issue du contrat si le candidat achève le contrat positivement. Salaire : Entre 1850 € / 2100 € bruts par mois selon expérience Possibilité de logement (Avantage en Nature) Participation aux Bénéfices Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner. Sous conditions) Contrat CDD Saisonnier 39h/semaine D'août à Novembre et de mars à novembre 2021

À propos de vous

Une personne dynamique, rigoureuse, attentive, motivé et avec l'ambition de continuer à se former en travaillant des produits frais et de saison. Votre esprit d'équipe, votre rigueur et votre organisation font de vous un(e) professionnel(le) reconnu(e) et un(e) collaborateur fiable et sérieux(se).
  • Langue requise: Français.

L'entreprise

Established in 1954, Relais & Châteaux is an association of more than 580 landmark hotels and restaurants operated by independent innkeepers, chefs, and owners who share a passion for their businesses and a desire for authenticity in their relationships with their clientele.
Relais & Châteaux is established around the globe, from the Napa Valley vineyards and French Provence to the beaches of the Indian Ocean. It offers an introduction to a lifestyle inspired by local culture and a unique dip into human history.
Relais & Châteaux members have a driving desire to protect and promote the richness and diversity of the world’s cuisine and traditions of hospitality. They are committed to preserving local heritage and the environment, as encompassed in the Charter presented to UNESCO in November 2014.

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Fermé

Chef de Partie H/F

Barbotan-les-Thermes, Cazaubon, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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