[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chef de partie Cuisine Café Antonia / Room-Service H/F
Le Bristol Paris

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Description du poste

Rejoignez l'équipe dynamique et créative de notre cuisine du Café Antonia et du Room-Service

Le chef de partie assure l’approvisionnement, la production et le contrôle de son poste de travail. Il est responsable de sa partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel).

Il supervise l’application des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.

Il participe au développement et à l’accompagnement de ses équipes.

Nous vous offrirons la rémunération suivante :

  • Salaire de base : motivant
  • Prime : Intéressement
  • Transport : 50% navigo
  • Nourriture : indemnité en vigueur
  • Logement : non
  • Santé : Mutuelle
  • Autres (Statut, repos, CE…) :  2 jours de repos consécutifs, prime d'intéressement, nombreux avantages sociaux,...

 

Profil recherché

Vous pourrez nous apporter :

  • Expérience : Diplômé en cuisine, vous possédez une expérience significative de la fonction, acquise dans un Hôtel / Restaurant ou traiteur haut de gamme.
  • Personnalité : Passion pour la cuisine, organisation, dynamisme et un bon management d'équipe sont les qualités recherchées pour ce poste.

 

 

Contrat
Temps plein
Lieu
Paris, France
Département
Restauration cuisine
Langues
Français
Début
Dès que possible
Durée du contrat
Indéfini

Le Bristol Paris

From our elegant address on Rue du Faubourg Saint-Honoré, Le Bristol Paris embodies the true sense of luxury. With talent, expertise and warm pleasure we put an extraordinary level of preparation into distinguishing each guest’s experience.

With nearly a century of history behind us, Le Bristol Paris still leads the way with fresh ideas, assiduously crafting every detail to become the first hotel in France to earn the distinction of "Palace hotel".

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