[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Küchenchef/in bzw. Leiter/in unseres SB-Restaurants
METRO/Makro Wholesale

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Description du poste

Wir arbeiten weltweit für den Erfolg von unabhängigen Unternehmen. Wir arbeiten für über 500.000 Selbstständige österreichweit. Wir arbeiten für Umsetzer, Visionäre, Mutige, Abenteurer, jene die an sich glauben und ihre Träume verwirklichen. Wir arbeiten für unsere Kunden! Zur Verstärkung unseres Teams im Großmarkt Wels suchen wir eine/n

Küchenchef/in bzw. Leiter/in unseres SB-Restaurants (m/w)

Ihre Aufgaben:
  • Leitung sowie kontinuierliche Weiterentwicklung unseres METRO-Restaurants
  • Erstellung eines ansprechenden kulinarischen Konzepts in enger Zusammenarbeit mit zentralen Schnittstellen
  • Durchführung des Wareneinkaufs aus dem METRO-Sortiment und damit verbundene Verantwortung für das Budget
  • Freundliche und kompetente Beratung und Servicierung unserer Kunden
  • Leitung und Weiterentwicklung des Restaurant-Team sowie Erstellen von Dienstplänen
  • Schaffen einer einzigartigen Guest-Experience
  • Durchführung des täglichen Restaurantbetriebs
  • Umsetzung und Sicherstellung der Hygienerichtlinien nach HACCP
Ihre Qualifikationen:
  • Fundierte Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau etc.)
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef/in, idealerweise in einem Systemgastronomiebetrieb
  • Erfahrung in der Leitung eines mehrköpfigen Teams
  • Hohes Bewusstsein für Qualität und Standards im Küchenbetrieb
  • Professionelles und gepflegtes Auftreten und ausgeprägte Sozialkompetenz
  • Flexibilität, Eigenverantwortung und Einsatzbereitschaft
  • Kenntnisse der Küchenorganisation und Hygienerichtlinien
  • Gute MS Office Kenntnisse

Wir bieten:

  • Die Vorteile eines Großunternehmens mit ansprechenden Sozialleistungen wie Mitarbeiterrabatte, Mitarbeiterfeste, gratis Parkplatz und Vergünstigungen in unserem Betriebsrestaurant
  • Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen unserer Öffnungszeiten (06:30 - 17:00, Sonntags frei)
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie individuelle Entwicklungsmöglichkeiten bei METRO

Ihr Gehaltspaket:

Das von uns gebotene Gehalt orientiert sich nach Ihren Qualifikationen und Erfahrungen. Eine marktkonforme Überzahlung des kollektivvertraglichen Mindestgehaltes, das für diese Position bei einer Vollzeitbeschäftigung 1.634,- Euro brutto beträgt, ist vorgesehen.

 

Haben wir Ihr Interesse an dieser Stelle geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung an Frau Petra Spitzer.

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Contrat
Temps plein
Lieu
Wels, Autriche
Département
Restauration cuisine, Restauration autre
Début
Dès que possible
Contract duration
Indéfini

METRO/Makro Wholesale

For the independent. And the versatile.

METRO operates in 25 countries with more than 700 stores, 110,000 employees, and 21 million customers. At METRO, internationality is not just a concept; it is what defines METRO’s business, its employees, and its operations. Taking inspiration from the entrepreneurial spirit and limitless energy of its customer, METRO’s success is shaped by the dedication to these independent business people. Relationships, partnerships, and trust with customers, suppliers, and employees are at the core of everything it does.

METRO and its employees put the needs of its customers at the forefront of everything they do. It is this attitude of customer orientation that allows METRO to grow, both in size and influence, as the company continues to seek out ways to provide innovative solutions to its core customers in the HoReCa sector. Whether through investment in start-ups with the METRO Accelerator, dedication to innovation through the internally selected Innovation Pioneers, or commitment to young talent with the METRO Potentials training programme, METRO understands the need to develop value-added services to support the growth of customer businesses.

METRO’s steady growth offers prospective employees a positive outlook for the future and the opportunity to develop new markets, build customer relationships, foster innovative customer solutions, and enjoy excellent career growth within the company.

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