[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Apprenti(e) Commis de Cuisine (H/F)
Novotel Paris Gare de Lyon

Publiée

Description du poste

Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d’un(e) Apprenti(e) Cuisine pour la rentrée 2019.
Tu souhaites apprendre le métier de cuisinier ? Tu es passionné(e), dynamique, organisé(e); tu as le souci du détail, l'esprit d’équipe et surtout l'envie d’apprendre ?
Sous la responsabilité du Chef, tu seras amené(e) à :
- Apprendre à élaborer les préparations culinaires en collaboration avec l’équipe cuisine.
- Assister l’équipe de cuisine dans l’ensemble des taches.
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux…) dans le respect des normes HACCP.
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition (couteaux, friteuse…)
- Offrir aux gourmands du monde entier de nouvelles découvertes gustatives, telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la tienne ?
Alors viens nous rejoindre !

Profil recherché


Education Level: A level
Study area: Cooking
Contrat
Stage
Lieu
Paris, France
Département
Restauration cuisine
Début
septembre 2019
Durée du contrat
6 mois

ACCOR

Accor is a world-leading augmented hospitality group offering unique and meaningful experiences in almost 4,800 hotels, resorts, and residences across 100 countries. With an unrivalled portfolio of brands from luxury to economy, Accor has been providing hospitality savoir-faire for more than 50 years. Beyond accommodations, Accor enables new ways to live, work, and play with Food&Beverage, nightlife, wellbeing, and coworking brands. To drive business performance, Accor’s portfolio of business accelerators amplifies hospitality distribution, operations, and experiences. Guests have access to one of the world’s most attractive hotel loyalty programs. Accor is deeply committed to sustainable value creation, and plays an active role in giving back to planet and community. Planet 21 – Acting Here endeavours to act for “positive hospitality”, while Accor Solidarity, the endowment fund, empowers disadvantaged people through professional training and access to employment.

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