[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] EXTRA - Chef de cuisine H/F
Onestaff - Brussels

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Description du poste

Au sein d’établissements prestigieux à Bruxelles, vous réalisez des missions d’extras en cuisine entre 25 et 35 € / heure selon profil.

Vos missions seront notamment les suivantes :
• Meneur d'hommes, le chef de cuisine supervise toute l'équipe, sachant que les effectifs sont variables selon la taille de l'établissement
• Il est responsable de la cadence et de la qualité de travail, ainsi que du respect des normes d'hygiène
• Cuisinier de formation, il établit la carte en fonction du style de l'établissement (cuisine tenant compte, par exemple, des spécificités régionales), et des prix de vente décidés par la direction
• Il élabore les fiches techniques, passe les commandes et gère les stocks. Il négocie parfois avec les fournisseurs
• Il travaille en bonne entente avec le patron de l'établissement et doit être capable d'adhérer à l'esprit de la maison.

Profil requis :
- Méthodique et organisé : le cuisinier ne doit pas se laisser dépasser par la cadence soutenue du service
- Créativité et qualités culinaires
- Rapidité d'exécution
- Très bonne condition physique : la cadence, les horaires et le travail derrière les fourneaux sont éprouvants

Durée : temps plein ou temps partiel
Quand : selon vos disponibilités

Vous êtes étudiant, salarié ou demandeur d'emploi et vous souhaitez compléter vos revenus ? Vous êtes à la recherche de missions à temps plein ? Rejoignez Onestaff et devenez membre du premier club des meilleurs extras indépendants d’Europe, en toute liberté.

https://www.onestaff.eu

Profil recherché

Expérience exigée sur le même type de poste.

Détails

Contrat
Temps plein
Lieu
Bruxelles, Belgique
Département
Restauration cuisine, Restauration autre, Traiteur
Langues
Français
Début
Dès que possible
Durée du contrat
Indéfini
Postes disponibles
10

Onestaff - Hospitality & Retail

Vous souhaitez réaliser des extras à temps partiel ou en extra entre 15 et 35 € de l'heure au sein d'établissements prestigieux ?

Que vous soyez en poste, étudiant ou en recherche d'emploi, si vous avez de l'expérience en hôtellerie restauration, rejoignez Onestaff, le nouveau nom du Club des Extras.

Inscrivez-vous en 1 clic sur le site ou l'appli pour recevoir des missions d'extra autour de vous et acceptez les selon vos disponibilités.

Onestaff est présent sur tous les métiers :

- ACCUEIL : hôtesse, réceptionniste, night auditor, bagagiste, voiturier...

- SALLE : commis, runner, serveur, barman, chef de rang, maitre d'hôtel, sommelier...

- CUISINE : commis, écailler, chef de partie, pâtissier, second de cuisine, chef de cuisine...

- CHAMBRE : lingère, femme de chambre, gouvernante...

Rejoignez la communauté composée de plus de 15 000 extras et 3 500 établissements partenaires.

www.leclubdesextras.com

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