Director of F&B/ F&B Manager

[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Director of F&B/ F&B Manager
Shangri-La Hotel, Tangshan

Publiée

Description du poste

Shangri-La International Hotel Management Ltd.

 

In Job Summary / Purpose:

职责概要:

  • Overall responsible for the administration and operations of the sections appointed in the F&B division. 总体负责部门的行政管理和运营管理.
  •  

  • Maximize profits 使利润最大化;
  •  

  • Maintain food & beverage service quality 保持食品和酒水服务的质量;
  •  

  • Ensure customer satisfaction 确保令客人喜出望外;
  •  

    Key Areas:主要职责:

    Quality Standards of Service Food & Beverage 为客服务和餐饮质量标准;

    General Hygiene and Sanitation 总体卫生管理;

    Administration 行政管理;

    Cost Control 成本控制

    Marketing/Planning 市场营销/战略规划

    Communications 交流

    Supplier Relations 与供应商的关系

    Staffing 员工管理

    Performance Appraisal 员工工作表现评估

    Shangri-La Hotel, Tangshan

    Profil recherché

    See description

    Contrat
    Temps plein
    Lieu
    Lake Hills, Bellevue, WA, États-Unis
    Département
    Restauration autre
    Début
    Dès que possible
    Durée du contrat
    Indéfini

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