COMMIS DE SALLE H/F
Ce poste n'est plus disponible, mais il y a plus de Restauration service offres d'emploi
COMMIS DE SALLE H/F

Sodexo

Publiée

Fermé

COMMIS DE SALLE H/F

À propos du poste

COMMIS DE SALLE H/F

Depuis 25 ans, Yachts de Paris est la référence de l'évènementiel parisien et conjugue l'esprit du yachting et l'art de vivre à la française au cœur de la capitale. Doté d'une flotte de sept bateaux et de trois lieux de réception à quai, Yachts de Paris invite professionnels et particuliers à se mettre en Seine, pour vivre des moments magiques. Du design des bateaux à l'excellence des prestations événementielles et gastronomiques délivrées, Yachts de Paris propose à ses clients une expérience inédite et sur-mesure pour répondre à tout type d'événement professionnel comme privé.

Paris

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Yachts de Parisrecherche son/sa futur(e) Commis de salle pour renforcer ses équipes sur le bateau-restaurant le Don Juan II.

Depuis 25 ans, Yachts de Paris est la référence de l’évènementiel parisien et conjugue l’esprit du yachting et l’art de vivre à la française au cœur de la capitale. Doté d’une flotte de sept bateaux et de trois lieux de réception à quai, Yachts de Paris invite professionnels et particuliers à se mettre en Seine, pour vivre des moments magiques. Du design des bateaux à l’excellence des prestations événementielles et gastronomiques délivrées, Yachts de Paris propose à ses clients une expérience inédite et sur-mesure pour répondre à tout type d’événement professionnel comme privé.

Aujourd'hui, le Chef du Pré Catelan et du Jules Verne, Frédéric Anton fait monter à bord du Don Juan II son audace créative et son art de transformer la matière.

Frédéric Anton travaille avec les professionnels les plus talentueux du secteur, qui contribuent à offrir à nos clients une expérience extraordinaire, personnalisée et mémorable, en répondant aux plus hauts standards de qualité et de service qui sont nôtres.

L’excellence et la passion pour votre métier sont vos moteurs au quotidien ? Alors rejoignez-nous !

Dans ce cadre d'exception, vos missions seront les suivantes :

o Vous êtes garant(e) de la qualité du service déployé en salle et de la satisfaction du client

o Vous préparez le bon déroulement du service (mise en place etc.)

o Coordonnez avec le Maître d’hôtel, le service à table et accompagnez les clients tout au long du repas en vous appuyant sur vos connaissances œnologiques et culinaires pour susciter et orienter la vente des produits de la carte.

Notre proposition 

Votre apport :

Profil du candidat :

o   Diplômé(e) d’un Bac professionnel Service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie ou d’un Bac+2 type BTS hôtellerie-restauration option B (Technique de service et d'accueil) ou option art de la table et du service

o   A minima 2 ans d’expérience dans des restaurants gastronomiques

o   Connaissances approfondies, du service et du travail en salle

o   Sens très poussé du service client

o    Sens de l’organisation, soucis du détail

o   Attachement à la rigueur de la prestation et bonnes connaissances culinaires dans la restauration gastronomique

o   Excellente présentation et communication orale

o   Vous faites preuve d’autonomie, d’organisation, de disponibilité et avez un fort esprit d’équipe

o   Français et anglais courant, une troisième langue serait un plus

Conditions de travail :

- Horaires de soirée

- Jours de repos : dimanche & lundi

- Poste à pourvoir immédiatement, en CDI

- Horaires : 17h00 - 00h00, sans coupure

Fermé

COMMIS DE SALLE H/F

Paris, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

Vous souhaitez découvrir quelque chose de différent ? Voir des emplois similaires