Ajay Shinde

Ajay Shinde

Sommelier chez Oleander farms and resort
Actuellement à Inde

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Expérience

4 ans et 8 mois

  • Sommelier

    Oleander farms and resort - Karjat, Inde

    Sommellerie
    juillet 2023 - Maintenant · 9 mois

  • Floor sommelier

    Hopscork - Bombay, Inde

    Retail
    janvier 2022 - juin 2023 · 1 an et 6 mois

  • Sales executive

    The liquor embassy - Nasik, Inde

    Commercial
    août 2021 - décembre 2021 · 5 mois

  • Tasting room Excutive

    Soma winery - Inde

    Sommellerie
    avril 2021 - août 2021 · 5 mois

  • Chef intern

    Marriott's Village d'île de France - France

    Restauration cuisine
    juin 2019 - novembre 2019 · 6 mois

  • Front Office Associate

    JW Marriott Mumbai Sahar - Bombay, Inde

    Réception
    mars 2018 - août 2018 · 7 mois

    Was working with an AYS department.

  • Trainee

    Hotel Copthrone Cameron Highland Pahang Malaysia - Pahang, Malaisie

    Restauration service
    novembre 2016 - avril 2017 · 6 mois

  • Kitchen Intern

    Oberoi Hotels & Resorts - Bombay, Inde

    Restauration cuisine
    mai 2016 - juin 2016 · 2 mois

Éducation

  • Introductory sommelier

    Court of master sommeliers - Inde

    février 2023 - mars 2023

  • Certified beer server

    Cicerone - Inde

    juin 2022 - juillet 2022

  • Level 2 (yellow shaker)

    World Flair Association - Paris, France

    novembre 2019 - décembre 2019

  • International bartender course

    European Bartender School - Paris, France

    novembre 2019 - janvier 2020

  • WSET level 2

    WSET School London - Paris, France

    mars 2019 - avril 2019

  • Bachelor of science in Hospitality and Tourism

    University of Mumbai - Hospitality and Tourism Management - Bombay, Inde

    juin 2015 - avril 2018

    Have completed the Bachelor of Science in Hospitality and Tourism from Arun Muchala International College of Hotel Management affliated by Mumbai University.

Langues

4 langues

  • Anglais

    Bilingue ou langue natale

  • Hindi

    Bilingue ou langue natale

  • Marathi

    Bilingue ou langue natale

  • Français

    Compétence professionnelle limitée

Informations personnelles

Nationalités

  • Indien

Permis de travail

  • Inde

Date de naissance

August 07th 1997

Compétences

13 compétences

  • Bartending
  • Basic Flair
  • Calm and efficient
  • Cooperative
  • Good interpersonal skills
  • Good team worker
  • hardwork
  • Honest, punctual,
  • Reliable and responsible
  • Solving problems
  • Very flexible
  • Wine
  • Wine & spirits

Informations complémentaires

1 information partagée

  • E-mail

    ajayshinde.1436592@gmail.com

Connexions
GIANCARLO PASTORE
Amministratore chez CIPAS TM
Agathe Hesse
Hotel Manager chez Hotel Madeleine Plaza
Voir 70 connexions
Suivi
The St. Regis Saadiyat Island Resort & Al Wathba, a Luxury Collection Desert Resort & Spa, Abu Dhabi Demind Group
Demind Group
Dubai, Émirats arabes unis
Constance Hotels & Resorts
Constance Hotels & Resorts
Poste de Flacq, Maurice
Autres membres
Sean Ralph
Salzbourg, Autriche
George Kariuki
Nairobi, Kenya
Geoffrey Musera
Karatina, Kenya
Mohamed MOUTAA
Genève, Suisse
Cosmin Neag
Kaanapali, HI, États-Unis
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