Alexandra Nguyen

Alexandra Nguyen

Stagiaire en pâtisserie chez KL Pâtisserie
Actuellement à Paris, France

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À propos de moi

Encore récemment en poste en tant que Responsable du Pôle Food chez PopChef, je suis passionnée par l’industrie agroalimentaire, et souhaite m'ouvrir à d'autres opportunités dans le domaine de l'agro-alimentaire.

Je suis quelqu’un de nature curieuse, et mes différentes expériences professionnelles m’ont permis d’acquérir une bonne organisation dans mon travail. Je suis également une personne très dynamique qui a fait partie de nombreuses associations étudiantes et sportives.

Lors de mes cinq années au sein de l’école, j’ai acquis des compétences théoriques et pratiques dans des domaines variés, notamment en formulation de produit, mais aussi en techniques de ventes et qualité sensorielle d’un produit (panel leader au sein du laboratoire de formulation de mon école).

D’autre part, j’ai déjà eu plusieurs expériences professionnelles dans le domaine de l’agroalimentaire et du marketing, notamment chez Charbonneaux-Brabant où j’ai réalisé une étude sur l’évolution du piquant de la moutarde au cours du temps, ainsi que chez Univar (distributeur de produits chimiques) où j’ai effectué une analyse de l’offre produits pharmaceutiques et conçu des supports d’aide à la vente.

A l'écoute d'opportunités dans le domaine de l'agroalimentaire, pour lequel mon profil, alliant connaissances scientifiques et marketing du produit, je serais très heureuse de vous rencontrer prochainement, afin de vous exposer plus en détails mes expériences.

Alexandra Nguyen

Expérience

7 ans et 7 mois

  • Stagiaire en pâtisserie

    KL Pâtisserie - Paris, France

    Pâtisserie
    avril 2018 - Maintenant · 6 ans

  • Commis Pastry

    Utopie - Paris, France

    Pâtisserie
    janvier 2018 - février 2018 · 2 mois

  • Chef de marché

    Elior - Paris, France

    Restauration cuisine
    septembre 2017 - novembre 2017 · 3 mois

  • Responsable pôle Food

    Popchef - Paris, France

    Restauration - Management
    décembre 2016 - juin 2017 · 7 mois

  • Assistant Chef de produit

    Bonduelle - Lille, France

    Marketing
    février 2016 - août 2016 · 7 mois

Langues

4 langues

  • Français

    Bilingue ou langue natale

  • Anglais

    Compétence professionnelle

  • Allemand

    Compétence professionnelle limitée

  • Portugais

    Notions élémentaires

Informations personnelles

Nationalités

  • Français

Suivi
Moulin Rouge
Moulin Rouge
Paris, France
Hosco
Hosco
Genève, Suisse
Autres membres
Laura Meynier
Paris, France
Marlene Broucxau
Brétigny-sur-Orge, France
Stephanie Puggioni
Istres, France
Louise Palla
Nice, France
Philippe Anthony l Diaz
Derry, Royaume-Uni
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