Alexandre Donner

Alexandre Donner

Guest relations - Concierge Agent chez Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa*****
Actuellement à Paris, France

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À propos de moi

Looking for Food Service & Hospitality Management Project

Expérience

2 ans et 2 mois

  • Guest relations - Concierge Agent

    Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa***** - Arzon, France

    Conciergerie
    juin 2018 - septembre 2018 · 4 mois

    CDD Conciergerie: Prise en charge de la clientèle durant la totalité du séjour. Relations clients, recommandations et renseignements - réservations internes/externes, facturations/encaissements. Fonctions tournantes en fonction des besoins de l'hôtel.

  • Responsable développement & partenariats

    Pen Castel - Lausanne, Suisse

    Restauration autre
    novembre 2017 - avril 2018 · 6 mois

    Création épicerie avec service traiteur pour évènements privés Corporate & Particuliers. Responsable développement & partenariats

  • Stage Coordination Events

    Hôtel Royal Savoy Lausanne - Lausanne, Suisse

    Événementiel
    octobre 2017 - octobre 2017 · 1 mois

    Contacts et suivis clients, offres écrites, suivis et coordination des différentes mise places pour évènements

  • Stagiaire Cuisine

    Restaurant La Jetée - Nyon, Suisse

    Restauration cuisine
    avril 2015 - juin 2015 · 3 mois

    En charge de la préparation et dressage des assiettes.

  • Stage Service

    Le Petit Jacob, Organic Tea Room - Paris, France

    Restauration service
    septembre 2014 - septembre 2014 · 1 mois

    En charge du service en salle. Facturations et encaissements

  • Stage Housekeeping & Service

    Hôtel Best Western Alcyon*** - Porto-Vecchio, France

    Housekeeping
    juin 2014 - septembre 2014 · 4 mois

    Service petits-déjeuners En charge de la gouvernance des chambres et locaux publics sous la direction de la gouvernante générale.

  • Stage Housekeeping

    Hôtel Best Western Empire Elysée*** - Paris, France

    Housekeeping
    mars 2014 - avril 2014 · 3 mois

    En charge de la gouvernance des chambres et locaux publics. Gestions des plannings par étages et des stocks.

  • Stage Cuisine

    Restaurant Dessance - Paris, France

    Restauration cuisine
    janvier 2014 - février 2014 · 2 mois

    Premier restaurant gastronomique de cuisine sucrée-salée de Paris. En charge de la préparation et dressage des assiettes.

  • Stage Housekeeping

    Hôtel Best Western Empire Elysée*** - Paris, France

    Autre
    septembre 2013 - décembre 2013 · 4 mois

    Assistant Gouvernant: En charge de la gouvernance des chambres et locaux publics, gestions des plannings par étages et des stocks. Service petits-déjeuners et séminaires: Mise en place, service et gestion des stocks.

Éducation

  • Ecole Hôtelière de Genève - Genève, Suisse

    octobre 2014 - octobre 2017

  • Bac ES level

    Notre Dame des Oiseaux - Paris, France

    septembre 2012 - juin 2013

Langues

3 langues

  • Français

    Bilingue ou langue natale

  • Anglais

    Compétence professionnelle complète

  • Espagnol

    Compétence professionnelle limitée

Informations personnelles

Nationalités

  • Français

Date de naissance

September 03rd 1993

Informations complémentaires

1 information partagée

  • Other skills

    Other skills

Connexions
Quentin Lindt
Shift Leader chez Mövenpick Hotel Lausanne
GIANCARLO PASTORE
Amministratore presso CIPAS TM
Suivi
Paris Inn Group
Paris, France
Fauchon Hotel
Paris, France
Autres membres
Laura Binetti
Cossonay, Suisse
Matthias Beaujolin
Genève, Suisse
Tommaso Lodde
Genève, Suisse
Jessica ROULIN
Lausanne, Suisse
Laurène Chatelain
Lausanne, Suisse
Voir 204262 membres