Casadamont Philippe

Directeur de restaurant chez Restaurant La Chaumiere

Actuellement à Genève, Suisse

il y a plus de 6 mois

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Philippe Casadamont

Expérience

Directeur de restaurant

Restaurant La Chaumiere - Troinex, Suisse

Restauration service

mai 2018 - Maintenant
Restaurant Manager

Ecole Hôtelière de Genève - Genève, Suisse

Restauration service

mars 2015 - décembre 2017

Restaurant d'application de l'EHG
Manager

InterContinental Geneva Hotel - Genève, Suisse

Restauration service

janvier 2012 - décembre 2014

Restaurant Woods
Restaurant Manager

Relais & Châteaux - Saint-Barthelemy, France

Restauration service

octobre 2005 - décembre 2011

Hôtel Le Toiny ***** Restaurant Le Gaïac
Restaurant Manager Assistant

Relais & Chateaux - Saint-Barthelemy, France

Restauration service

octobre 2002 - août 2005

Hôtel Le Toiny ***** Restaurant Le Gaïac
Sommelier

Le Mas candille - Mougins, France

Restauration service

juillet 2001 - août 2002

Ouverture d'Etablissement- Relais & Châteaux 1* Michelin
Restaurant Manager Assistant

Paris Las Vegas - Las Vegas, NV, États-Unis

Restauration service

septembre 1999 - avril 2001

Ouverture d'Etablissement - Restaurant Le Provençal - Sommelier
Sommelier

Relais & Chateaux - Saint-Paul-de-Vence, France

Restauration service

décembre 1998 - août 1999

Restaurant Le St Paul 1* Michelin
Sommelier

Relais & Châteaux - Paris, France

Restauration service

septembre 1997 - août 1998

Hôtel Le Toiny ***** Restaurant Le Gaïac
Shift leader

Walt Disney World - Orlando, FL, États-Unis

Restauration service

février 1996 - mai 1997

Restaurant Bistro de Paris, Pavillon Français - Epcot Center
Sommelier

InterContinental Carlton Cannes - Cannes, France

Restauration service

mars 1994 - décembre 1995

Restaurant La Belle Otéro 2* Michelin
Sommelier

Relais & Châteaux - Paris, France

Restauration service

octobre 1992 - décembre 1993

Restaurant Relais de la poste 2* Michelin
Sommelier

Relais & Châteaux - Paris, France

Restauration service

juin 1991 - septembre 1992

Restaurant L'Aubergade 2* Michelin

Éducation

Bac Professionnel

Lycée Hôtelier Jacques de Romas - Reignier-Esery, France

septembre 1987 - juin 1990

BEP/CAP/BAC Pro/Mention Complémentaire de Sommelier