Cassandre Sorg

Cassandre Sorg

Chef de Rang chez Courtyard by Marriott Toulouse Airport
Actuellement à Toulouse, France
il y a plus de 6 mois

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Passionate and dedicated, I am always looking for new adventures and challenges.
I am not afraid of stepping out of my comfort zone.

Expérience

  • Chef de Rang

    Courtyard by Marriott Toulouse Airport - Toulouse, France

    Restauration service
    avril 2018 - Maintenant · 8 mois

  • Customer Care

    Demooz - Toulouse, France

    Service client
    octobre 2017 - avril 2018 · 7 mois

    Feedback Management Ambassadors recruitment Client service Process implementation Users – Brands relations management

  • Reservation Trainee

    Hotel Amigo Brussels - Bruxelles, Belgique

    Réservations
    avril 2017 - septembre 2017 · 6 mois

    Reservations management Rooms management Hotel’s services recommendations Accounting

  • Receptionist

    Grand Hotel du Golfe - Argelès-sur-Mer, France

    Réception
    mai 2016 - août 2016 · 4 mois

    Client’s files management Reservations management Spa management Service at the restaurant and pool Housekeeping management

  • StarMeeting Concierge

    The Westin Grand - Francfort, Allemagne

    Événementiel
    mai 2014 - avril 2016 · 1 an et 12 mois

    Checking of the conference rooms Review of the agenda and welcoming of the guests Events management Coordination between different department Accounting

  • Receptionist

    Frontera Blanca - Pas de la Casa, Andorre

    Réception
    février 2014 - mars 2014 · 2 mois

  • Trainee in Banquet Departement

    Kempinski Hotels - Genève, Suisse

    Restauration service
    février 2013 - août 2013 · 7 mois

    Events set up Events management Inventory management Catering Service in different departments

  • Trainee in Banquet Department

    Beau Rivage Palace - Lausanne, Suisse

    Restauration service
    février 2012 - août 2012 · 7 mois

Éducation

  • Master in Digital Luxury

    ISEG School of Marketing and Communication - Toulouse, France

    septembre 2016 - juin 2018

    4th Year : Statégic management, Commercial negotiation, International negotiation, Brand and communication management, Leadership management, Art and luxury history, Digital creativity's strategies and tools, Marketing, Spanish, German. 5th Year : Expertise.

  • International Hospitality and Design Bachelor

    IHTTI School of Hotel Management - Neuchâtel, Suisse

    septembre 2011 - janvier 2013

    1st Year : Food & Beverage Management, Food & Beverage Service Theory & Menu Planning, Food & Beverage Service Practical, Food & Beverage Cost Control, Wine, Bar & Sommelier, Hospitality Studies, Health & Hygiene, Information Systems, Accounting Principles, Personal Development & Leadership, Food & Beverage Advanced Services, German. 2nd Year : Housekeeping Management, Housekeeping Operations, Front Office & Rooms Division Management & Concierge Services, Front Office Operations, Financial Accounting, Introduction to Events & Events Decor, Banqueting & Events, Marketing, Business Communication & Leadership, Fundamentals of Interior Decorating, Audiovisual Technology, Spanish. 3rd Year : Human Resources Principles, Products & Brand Development, Marketing Management for the Service Industry, Managerial Accounting, Applied Research Skills, Logistics & Supply for the Events Industry, Web Design & AutoCAD, Hospitality Facility Management & Design, Interior Design, Retail Management of Luxury Bran

  • High School Diploma

    Military High School - Autun, France

    septembre 2008 - juin 2011

Langues

  • Français
    Bilingue ou langue natale
    100%
  • Anglais
    Bilingue ou langue natale
    100%
  • Allemand
    Compétence professionnelle complète
    80%
  • Espagnol
    Notions élémentaires
    20%

Compétences

  • AutoCad
  • HotelSim
  • Microsoft pack office
  • Opera
  • Protel
  • Vega

Autre

  • Other skills

    Other skills

Connexions
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Étudiant(e) de IMIS-ESTHUA - faculty of the University of Angers
Calvin Susanto
F&B Service Intern chez Golf-Hôtel René Capt
GIANCARLO PASTORE
FORMATORE SCRITTORE GIORNALISTA chez CIPAS TM STRESA
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Autres membres
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Valence, Province de Valence, Espagne
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Bruxelles, Belgique
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