CHRISTIAN BIGLIAZZI

CHRISTIAN BIGLIAZZI

Sommelier chez Toscana Resort Castelfalfi
Actuellement à Toscane, Italie

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À propos de moi

Bartender, sommelier,waiter a professional worker with passion in hospitality and F&B service. I always look further to increase my skills and knowledge.

Expérience

8 ans et 2 mois

  • Sommelier

    Toscana Resort Castelfalfi - Montaione, Italie

    Restauration service
    avril 2019 - octobre 2019 · 7 mois

    Presso La Rocca di Castelfalfi

  • Chef de bar

    The Westin excelsior (Marriot) ***** - Florence, Italie

    Restauration autre
    mars 2017 - janvier 2018 · 1 an

  • Senior waiter

    Il Folletto Restaurant - Galway, Irlande

    Restauration service
    février 2016 - octobre 2016 · 9 mois

    And so on...*Look at the cv attached...Impossiblity to update more experiences.

  • Commis de bar

    Castello di Casole (timber's resorts) ***** - Casole d'Elsa, Italie

    Restauration service
    mai 2015 - octobre 2015 · 6 mois

  • Commis de Bar

    Bagni di pisa palace & spa ***** (Leading of the world) - San Giuliano Terme, Italie

    Restauration service
    avril 2014 - janvier 2015 · 10 mois

  • Barista,Bartender

    Miraglia,Korner Kaffè, Mythos coffee break - Prato, Italie

    Restauration service
    septembre 2009 - mars 2014 · 4 ans et 7 mois

Éducation

  • Istituto Alberghiero F.Martini Montecatini Terme

    septembre 2003 - juin 2009

Langues

3 langues

  • Italien

    Bilingue ou langue natale

  • Anglais

    Compétence professionnelle

  • Allemand

    Notions élémentaires

Informations personnelles

Nationalités

  • Italien

Date de naissance

November 03rd 1990

Compétences

7 compétences

  • Basic Management skills.
  • Cash handling, able to work with software systems.
  • Friendly, enthusiast, flexible, reliable and easy
  • Good knowledge in wines, beers, spirits and boozes
  • Keep the bar area clean, organized, stocked and ti
  • Mixing drinks by using diverse techniques.
  • Take orders helping guests in selecting menu items

Informations complémentaires

3 informations partagées

  • Italian sommelier 3rd level certificate attended at AIS Florence (italy)

    Giugno 2018

  • Master in International Hotel and Tourism Managment

    Ottobre 2018

  • Advanced mixing course attended at drink factory (Bologna)

    Novembre 2017

Connexions
SHADY BANYATA
Management Development chez MadePRO
Fabio Tognoni
Outlet Manager presso Hotel Brunelleschi
Harikrishna Giri
Assistant Manager chez Indreni De Cafe Pvt.Ltd.
Voir 63 connexions
Suivi
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