Cynthia GRELAUD

Cynthia GRELAUD

Assistante administrative & traiteur chez QUALITÉ&CO - SIÈGE SOCIAL
Actuellement à Saint-Hilaire-le-Vouhis, France

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À propos de moi

Bonjour et bienvenue sur mon profil Hosco !

Passionnée par l'hôtellerie - restauration, cela fait 6 ans que j'évolue au sein de ce domaine enrichissant.
La relation avec les clients, le service et l'engagement à satisfaire les besoins de la clientèle sont, pour moi, un moyen d'épanouissement et de développement personnel.
D'autant plus, je suis persuadée que le secteur de l'hôtellerie - restauration a encore beaucoup à m'apprendre mais aussi beaucoup d'éléments de satisfaction à m'apporter.

Expérience

2 ans et 2 mois

  • Assistante administrative & traiteur

    QUALITÉ&CO - SIÈGE SOCIAL - Paris, France

    Administration
    septembre 2020 - février 2021 · 6 mois

    Société de restauration collective haut de gamme.

  • Chef de Rang

    L'EQUINOXE - La Tranche-sur-Mer, France

    Restauration service
    juillet 2020 - août 2020 · 2 mois

    Restaurant de 160 couverts.

  • Chef de Rang

    HÔTEL BARRIERE LE ROYAL***** - La Baule-Escoublac, France

    Restauration service
    juillet 2019 - septembre 2019 · 3 mois

    Ouverture du restaurant de plage (capacité de 140 couverts).

  • Manager Trainee F&B

    GRAND HOTEL KEMPINSKI RIGA***** - Riga, Lettonie

    Restauration service
    mars 2019 - juin 2019 · 5 mois

    Assistante Maître d'Hôtel au restaurant gastronomique (capacité de 60 couverts). Application et contrôle des standards de la chaîne.

  • Chef de Rang

    HÔTEL LE MAS DE PIERRE*****, RELAIS & CHÂTEAUX - Saint-Paul-de-Vence, France

    Restauration service
    juin 2018 - août 2018 · 3 mois

    Restaurant gastronomique et bistrot (capacité de 100 couverts).

  • Serveuse

    DOMAINE DES ETANGS*****, SMALL LUXURY HOTELS OF THE WORLD - Massignac, France

    Restauration service
    mai 2017 - août 2017 · 4 mois

    Restaurant gastronomique 1 étoile Michelin de 35 couverts.

  • Assistante gouvernante

    HÔTEL CÔTÉ SABLE****, SPA BY CLARINS - Le Cap Ferret, Lège-Cap-Ferret, France

    Housekeeping
    avril 2016 - juillet 2016 · 4 mois

    Hôtel de charme de 15 chambres.

Éducation

  • MBA MANAGER DES ENTREPRISES DE L'HÔTELLERIE, DU TOURISME ET DE LA RESTAURATION

    École Supérieure Internationale de Savignac

    septembre 2019 - juin 2021

  • BACHELOR RESPONSABLE DE SERVICE EN HÔTELLERIE RESTAURATION - SPÉCIALISATION COMPLEXE DE LOISIRS ET RESORT

    École Supérieure Internationale de Savignac

    septembre 2018 - juin 2019

  • BAC+2, BTS HÔTELLERIE-RESTAURATION

    Lycée Hôtelier de La Rochelle - La Rochelle, France

    septembre 2016 - juin 2018

  • BAC ECONOMIQUE ET SOCIAL

    Lycée Georges Clemenceau - Chantonnay, France

    septembre 2012 - juin 2015

Langues

3 langues

  • Français

    Bilingue ou langue natale

  • Anglais

    Compétence professionnelle

  • Espagnol

    Notions élémentaires

Informations personnelles

Nationalités

  • Français

Date de naissance

February 18th 1997

Permis de conduire

Oui

Compétences

5 compétences

  • Accueil
  • Events Organisation
  • INFORMATIQUE
  • Management
  • techniques de vente
Connexions
Clément Duclos
Inflight Unit Production Manager Junior chez Newrest
Armelle Dupont
Administration chez BARBAN OLIVIER
Laureline Lachaise
Assisant Manager chez Arkose
Voir 5 connexions
Suivi
AC Hotel by Marriott Ambassadeur Antibes Juan-les-Pins Fast Track USA, powered by ITN & Odyssey Compass Group France
Autres membres
Caroline Marechal
Les Sables-d'Olonne, France
Lucie Chevillon
Les Brouzils, France
Clémence Leruth
La Rochelle, France
Anaelle Degove
Launaguet, France
Benoit Labaisse
Paris, France
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