Daniela Pradiante

Daniela Pradiante

Sub Chefe de Sala chez 1300 Taberna
Actuellement à Lisbon, Portugal

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À propos de moi

Procuro emprego / estágio profissional como assistente de gestão de alimentação e
bebidas, no entanto, sendo uma pessoa versátil, curiosa e sempre com vontade de
expandir o meu conhecimento, estou disponível para ofertas em outras áreas dentro do
departamento.

Expérience

11 ans et 10 mois

  • Sub Chefe de Sala

    1300 Taberna - Lisbon, Portugal

    Restauration service
    septembre 2019 - Maintenant · 4 ans et 7 mois

    Gestão da equipa de sala e Extras. Hostess, gestão de reservas. Preparação de eventos e gestão do serviço de sala de acordo com o contratualizado. Serviço de mesa, vinhos, cafetaria e bar. Gestão e encomenda de stocks, controlo de custos e supervisão.

  • treinee

    Vila Vita Parc - Faro, Portugal

    Restauration service
    juillet 2018 - septembre 2018 · 3 mois

    Durante o estágio, executei funções em 3 restaurantes diferentes dentro do Resort: Wale, Bela Vita e Atlântico, durante o serviço de pequeno almoço e jantar. Funções desempenhadas: Atendimento ao Cliente de acordo com as normas e os padrões da empresa Vila Vita Parc e Leading Hotels of the World. Limpeza e arrumação geral da sala do restaurante, montagem e reposição do buffet, Mise en Place de serviço de comidas e bebidas, serviço e transporte de iguarias. Acolhimento de clientes na entrada do restaurante, entrega de cartas / ementas, aconselhamento de iguarias, venda de aperitivos e elaboração da nota de encomenda. Desmontagem, limpeza e arrumação de equipamentos, louças e talheres no final do serviço. Serviço de vinhos e bebidas conforme instruções do Chefe de Vinhos.

  • Empregada de mesa

    Tentações de Goa - Lisbon, Portugal

    Restauration service
    février 2016 - juin 2018 · 2 ans et 5 mois

    Definição do layout da sala de restaurante e gestão de reservas. Acolhimento de clientes à entrada do Restaurante. Entrega de cartas / ementas do dia, aconselhamento e descrição de iguarias, anotação da nota de encomenda das iguarias solicitadas tendo em conta as expectativas dos clientes. Organização geral do serviço e colocação de Mise en Place. Transporte e serviço de iguarias e bebidas. Desembaraçar mesas de loiça suja. Assegurar as existências necessárias ao serviço. Limpeza e arrumação de materiais diversos, talheres e louças no final do serviço. Processamento de facturação.

  • Employee Support

    Teleperformance Portugal - Lisbon, Portugal

    Ressources humaines
    février 2016 - juillet 2016 · 6 mois

    Atendimento aos colaboradores da empresa presencialmente, via telefone ou por e-mail, fazendo a ligação entre os agentes e os vários departamentos e hierarquias. Contato com os agentes para confirmação de presenças em ações de formação.Encaminhamento e registo de pedidos de férias. Atendimento, esclarecimento de dúvidas, reclamações com pagamentos. Justificação de faltas, (recepção de documentação, registo no sistema e respectivo arquivo), contacto com agentes para regularização de situações relativas a documentos para atualização da base de dados, comunicação de penhoras etc... Encaminhamento de participações de acidentes de trabalho. Apoio na utilização da aplicação de inserção de memorandos. Inscrição dos agentes em atividades lúdicas. Validar e afixar os horários de trabalho. Criação de logins dos agente e fichas de colaborador. Recolha e validação de documentos para posterior assinatura de contrato e encaminhamento dos mesmos, atualização de dados dos colaboradores, arquivo e outras tarefas do fórum administrativo.

  • HR Recruiter Treinee

    The Phone House, Lisboa - Lisbon, Portugal

    Ressources humaines
    janvier 2015 - juillet 2015 · 7 mois

    Triagem e seleção curricular em todo o território nacional e ilhas. Realização de entrevistas telefónicas, diagnosticando o candidato em função do perfil previamente definido para a função. Marcação de entrevistas individuais. Realização de dinâmicas de grupo. Gestão de intranet. Apresentação de colaboradores à empresa. Elaboração de contratos de trabalho. Gestão de arquivo de funcionários. Pedidos de cartões de refeição para novos colaboradores. Noções básicas de processamento salarial, mapas de absentismo e questões inerentes à legislação laboral. Funções administrativas inerentes à função.

  • Lojista Telecomunicações

    Ranstad - Lisbon, Portugal

    Service client
    mars 2009 - janvier 2013 · 4 ans

    Atividades desenvolvidas para Zon Tvcabo como lojista: Comercial, venda de todos os produtos e equipamentos comercializados pela Zon. Registo e acompanhamento de contratos. Apoio ao cliente segundo as normas, procedimentos e princípios de qualidade da empresa. Gestão, encaminhamento e tratamento de reclamações. Faturação, esclarecimento de dúvidas, retificação de faturas a débito e crédito. Caixa, abertura e fecho de loja. Acompanhamento técnico especializado em loja. Gestão de stocks, preenchimento de protocolos, interpretação de mapas de produtividade. Realização de inventários de loja.

Éducation

  • Gestão de Restauração e Bebidas

    Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa - Lisbon, Portugal

    octobre 2017 - février 2019

  • Gestão de Recursos Humanos

    Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas - Lisbon, Portugal

    septembre 2011 - juin 2014

Langues

3 langues

  • Anglais

    Bilingue ou langue natale

  • Portugais

    Bilingue ou langue natale

  • Français

    Compétence professionnelle

Informations personnelles

Nationalités

  • Portugais

Date de naissance

February 10th 1983

Permis de conduire

Oui

Compétences

12 compétences

  • agsm
  • CRM
  • F&B management
  • Food & beverage service
  • Good team work
  • Miscrosoft excel
  • office365
  • Powerpoint
  • Primavera
  • Recursos humanos
  • Staff administration
  • Strong costumer service
Connexions
Hermes Recruit
Cruise Ship Careers at Hermes Recruitment
ARVIND PANCHAL
Network & Security Administrator & Cybersecurity Advisor & Ethical Hacker at Wafra Group of Compaines
Mariana Múrias
Sales & Marketing Trainee at Vila Vita Parc
Voir 8 connexions
Suivi
Four Seasons Hotel Ritz Lisbon Hakkasan Group
Hakkasan Group
England, Royaume-Uni
Firmdale Hotels
Firmdale Hotels
England, Royaume-Uni
Autres membres
Vasco Vaz
Lisbon, Portugal
Célia Lucas Filipe
Lisbon, Portugal
Roberto Carneiro
Lisbon, Portugal
Margarida Macedo
Lisbon, Portugal
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