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À propos de moi
Procuro emprego / estágio profissional como assistente de gestão de alimentação e
bebidas, no entanto, sendo uma pessoa versátil, curiosa e sempre com vontade de
expandir o meu conhecimento, estou disponível para ofertas em outras áreas dentro do
departamento.
Expérience
11 ans et 10 mois
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Sub Chefe de Sala
1300 Taberna - Lisbon, Portugal
Restauration serviceseptembre 2019 - Maintenant · 4 ans et 7 moisGestão da equipa de sala e Extras. Hostess, gestão de reservas. Preparação de eventos e gestão do serviço de sala de acordo com o contratualizado. Serviço de mesa, vinhos, cafetaria e bar. Gestão e encomenda de stocks, controlo de custos e supervisão.
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treinee
Vila Vita Parc - Faro, Portugal
Restauration servicejuillet 2018 - septembre 2018 · 3 moisDurante o estágio, executei funções em 3 restaurantes diferentes dentro do Resort: Wale, Bela Vita e Atlântico, durante o serviço de pequeno almoço e jantar. Funções desempenhadas: Atendimento ao Cliente de acordo com as normas e os padrões da empresa Vila Vita Parc e Leading Hotels of the World. Limpeza e arrumação geral da sala do restaurante, montagem e reposição do buffet, Mise en Place de serviço de comidas e bebidas, serviço e transporte de iguarias. Acolhimento de clientes na entrada do restaurante, entrega de cartas / ementas, aconselhamento de iguarias, venda de aperitivos e elaboração da nota de encomenda. Desmontagem, limpeza e arrumação de equipamentos, louças e talheres no final do serviço. Serviço de vinhos e bebidas conforme instruções do Chefe de Vinhos.
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Empregada de mesa
Tentações de Goa - Lisbon, Portugal
Restauration servicefévrier 2016 - juin 2018 · 2 ans et 5 moisDefinição do layout da sala de restaurante e gestão de reservas. Acolhimento de clientes à entrada do Restaurante. Entrega de cartas / ementas do dia, aconselhamento e descrição de iguarias, anotação da nota de encomenda das iguarias solicitadas tendo em conta as expectativas dos clientes. Organização geral do serviço e colocação de Mise en Place. Transporte e serviço de iguarias e bebidas. Desembaraçar mesas de loiça suja. Assegurar as existências necessárias ao serviço. Limpeza e arrumação de materiais diversos, talheres e louças no final do serviço. Processamento de facturação.
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Employee Support
Teleperformance Portugal - Lisbon, Portugal
Ressources humainesfévrier 2016 - juillet 2016 · 6 moisAtendimento aos colaboradores da empresa presencialmente, via telefone ou por e-mail, fazendo a ligação entre os agentes e os vários departamentos e hierarquias. Contato com os agentes para confirmação de presenças em ações de formação.Encaminhamento e registo de pedidos de férias. Atendimento, esclarecimento de dúvidas, reclamações com pagamentos. Justificação de faltas, (recepção de documentação, registo no sistema e respectivo arquivo), contacto com agentes para regularização de situações relativas a documentos para atualização da base de dados, comunicação de penhoras etc... Encaminhamento de participações de acidentes de trabalho. Apoio na utilização da aplicação de inserção de memorandos. Inscrição dos agentes em atividades lúdicas. Validar e afixar os horários de trabalho. Criação de logins dos agente e fichas de colaborador. Recolha e validação de documentos para posterior assinatura de contrato e encaminhamento dos mesmos, atualização de dados dos colaboradores, arquivo e outras tarefas do fórum administrativo.
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HR Recruiter Treinee
The Phone House, Lisboa - Lisbon, Portugal
Ressources humainesjanvier 2015 - juillet 2015 · 7 moisTriagem e seleção curricular em todo o território nacional e ilhas. Realização de entrevistas telefónicas, diagnosticando o candidato em função do perfil previamente definido para a função. Marcação de entrevistas individuais. Realização de dinâmicas de grupo. Gestão de intranet. Apresentação de colaboradores à empresa. Elaboração de contratos de trabalho. Gestão de arquivo de funcionários. Pedidos de cartões de refeição para novos colaboradores. Noções básicas de processamento salarial, mapas de absentismo e questões inerentes à legislação laboral. Funções administrativas inerentes à função.
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Lojista Telecomunicações
Ranstad - Lisbon, Portugal
Service clientmars 2009 - janvier 2013 · 4 ansAtividades desenvolvidas para Zon Tvcabo como lojista: Comercial, venda de todos os produtos e equipamentos comercializados pela Zon. Registo e acompanhamento de contratos. Apoio ao cliente segundo as normas, procedimentos e princípios de qualidade da empresa. Gestão, encaminhamento e tratamento de reclamações. Faturação, esclarecimento de dúvidas, retificação de faturas a débito e crédito. Caixa, abertura e fecho de loja. Acompanhamento técnico especializado em loja. Gestão de stocks, preenchimento de protocolos, interpretação de mapas de produtividade. Realização de inventários de loja.
Éducation
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Gestão de Restauração e Bebidas
Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa - Lisbon, Portugal
octobre 2017 - février 2019 -
Gestão de Recursos Humanos
Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas - Lisbon, Portugal
septembre 2011 - juin 2014
Langues
3 langues
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Anglais
Bilingue ou langue natale
-
Portugais
Bilingue ou langue natale
-
Français
Compétence professionnelle
Informations personnelles
Nationalités
-
Portugais
Date de naissance
February 10th 1983
Permis de conduire
Oui
Compétences
12 compétences
- agsm
- CRM
- F&B management
- Food & beverage service
- Good team work
- Miscrosoft excel
- office365
- Powerpoint
- Primavera
- Recursos humanos
- Staff administration
- Strong costumer service
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