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À propos de moi
Disposant d’une solide expérience dans le domaine de l’hôtellerie, je suis aujourd’hui à la recherche d’un nouveau challenge.
Je recherche un environnement ou je pourrai apporter mon expertise et mon savoir faire, à travers :
- L’optimisation des ventes
- L’amélioration de la qualité de service
- Le suivi client
- Suivi et la mise en place de procédures adaptés à un meilleur fonctionnement et une optimisation du travail des équipes.
Intégrer votre entreprise, représenterait pour moi un réel enjeu au travers duquel mon travail et mes qualités (rigueur, dynamise, autonomie et sens de l’organisation) pourraient s’exprimer pleinement.
Expérience
15 ans et 3 mois
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Directeur d'exploitation multi sites
Hôtel Jehan de beauce - Hôtel des Poèmes - 1ère Classe des Ulis - Résidences de Chartres - Chartres, France
Directiondécembre 2019 - Maintenant · 4 ans et 4 moisDévelopper l'activité hôtelière pour atteindre les objectifs fixés en termes de chiffre d'affaires et prix moyen nuitée, en assurant la maîtrise des coûts d'exploitation Elaborer et mettre en place la stratégie commerciale nécessaire à la croissance de l'activité: * Développer les réservations de groupe * Optimiser l'organisation et la mise en place de séminaires * Accroître la vente directe * Répondre aux appels d'offres Optimiser les ressources humaines: * Mettre en place une organisation de travail efficace afin d'optimiser le rendement * Élaborer les procédures de travail nécessaires au bon fonctionnement de la réception * Elaborer les plannings * Coordonner les équipes sur les différents sites de l'entreprise Suivi de la comptabilité: * Contrôle et règlement des factures fournisseurs * Suivi de payes Préparer la commission de sécurité et le renouvellement de la classification hôtelière Personnaliser la relation avec le client Tenue des comptes d'exploitation et tableaux de bord Redéfinir et élaborer les objectifs des différents pôles d'activité (Personnel de chambre, réception, etc)
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Directeur Adjoint
Hôtel des 3 Collèges - Paris, France
Directiondécembre 2018 - décembre 2019 · 1 an et 1 moisAssister et seconder le directeur dans l'ensemble de ses fonctions. Gérer le personnel: * Elaborer le planning et veiller au respect des horaires * En collaboration avec le service comptable, gérer l'ensemble des payes du personnel de l'hôtel Gérer les comptes débiteurs Assurer les remises en banque régulières Veiller au bon fonctionnement de la réception, en étroite collaboration avec le chef de réception Assurer le recrutement et la formation du personnel Faire le suivi et la gestion des comptes débiteurs Revenue Management: * Améliorer notre positionnement * Élaborer une politique commerciale et tarifaire adaptée aux offres des différents hôtels * Développer la commercialisation et la vente directe * Mettre en place des offres promotionnelles * Suivre et développer la relation avec les distributeurs (OTA, GDS, Comparateurs, Grossistes,etc)
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Responsable Commercial et E-distributionment
Helzear Exploitation - Paris, France
Commercialaoût 2016 - octobre 2018 · 2 ans et 3 moisOptimiser les ventes via les canaux de distribution numérique : Mise en place de nouveaux contrats OTA et réalisation des différents mappings Développer de nouveaux contrats de partenariats entreprises Optimiser la visibilité des différents hôtels sur le Web * Site Web de l’hôtel : Mise en place d’un guide culturel et d’une offre de conciergerie en ligne * Interface distributeur : Enrichir les contenus Web et
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Responsable du Service Central des Réservations
Helzear - Paris, France
Réservationsaoût 2016 - octobre 2018 · 2 ans et 3 moisCréer un service central des réservations afin de centraliser les demandes et le traitement des réservations Organiser le service Élaborer et mettre en place les procédures de travail Optimiser le chiffre d’affaire Améliorer le REVPAR Développer la vente directe Élaborer, mettre en place et développer les offres entreprises
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Responsable du Revenue Management
Helzear Exploitation - Paris, France
Revenue Managementaoût 2016 - octobre 2018 · 2 ans et 3 moisDéfinir une politique tarifaire adaptée à chaque hôtel en fonction de la concurrence, de la localisation Mettre en place des offres commerciales adaptées aux différents hôtels
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Night Auditor Manager
Hotel du plat d' Etain - Paris, France
Account Managementjanvier 2015 - juillet 2016 · 1 an et 7 moisTraitement des données statistiques ( taux d'occupation, fréquentation et segments) Effectuer les opérations de clôture Contrôler les arrivées sur 1 semaine et préparer les accueils clients Vérification des garanties bancaires Gérer la facturation et le traitement des débiteurs
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Chef de Projet
E-F-D - Asnières-sur-Seine, France
Gestion de Projetmars 2012 - janvier 2015 · 3 ansSécurité réseau Mise en place des nouveaux procédés de routing Développement et déploiement d’une offre centrex dédiée aux entreprises Mettre en place des services de termaisons opérateurs VOIP Interconnection opérateurs : Trunck SIP, CLI, Présélection en 16-XY
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Directeur Technique et Commercial
SFD - Bagnolet, France
Entretienavril 2006 - juin 2009 · 3 ans et 3 moisDévelopper de nouveaux procédés techniques pour l’amélioration de la qualité des produits proposés Développer de nouveaux réseaux de distribution Négocier de nouveaux accords de partenariats pour accroître notre gamme d’offres Gérer la relation fournisseurs (Télé2 – Kertel – France Télécoms, etc)
Éducation
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EXECUTIVE MASTÈRE - MANAGEMENT DE PROJET DIGITAL
VISIPLUS academy - Paris, France
mai 2017 - juin 2018Elaborer la stratégie marketing de l’entreprise (réflexion, concertation, mise en place) et définir, en collaboration avec son équipe, des actions destinées à mettre en œuvre cette stratégie.
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Certification Audiocodes
SINTEL - Paris, France
février 2007 - avril 2007Certification Cisco - AudioCodes pour Passerelles VOIP
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Certification Ericsson
ERICSSON - Montreuil, France
juillet 2005 - mars 2007Certification Ericsson pour les autocommutateurs (PABX)
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Sécurité Réseaux Télécoms
ESGI - Paris, France
septembre 2000 - juin 2005Conception de systèmes intelligents d’authentification, de routage et de terminaison.
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BTS Action Commerciale
ESGCI: Ecole de Commerce International et Marketing à Paris - Paris, France
septembre 1998 - juin 2000Maîtriser la relation avec la clientèle ; conduire des projets commerciaux et managériaux ; gérer et animer des équipes et des hommes ainsi que l’offre de produits de services. Rechercher et exploiter l’information nécessaire à l’activité commerciale
Langues
2 langues
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Français
Bilingue ou langue natale
-
Anglais
Compétence professionnelle
Informations personnelles
Nationalités
-
Français
Date de naissance
August 24th 1977
Permis de conduire
Oui
Compétences
4 compétences
- Commercialisation et Force de vente
- Logiciels (PMS-Channel Manager - Outils de Yield)
- Management d'équipe
- Revenue Management et E-distribution
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