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Expérience
7 ans
-
Demi chef de partie
Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection - Paris, France
Restauration cuisinefévrier 2019 - Maintenant · 5 ans et 2 mois -
Chef de partie
Baglioni Resort Maldives - Maldives
Restauration cuisinenovembre 2021 - janvier 2022 · 3 mois -
Demi chef de partie
Baglioni Hotels & Resorts - San Teodoro, Italie
Restauration cuisinejuillet 2021 - octobre 2021 · 4 moisRistorante Gusto by Claudio Sadler 1* Michelin Star
-
Commis de cuisine
Le Royal Monceau - Raffles Paris - Paris, France
Restauration cuisinejanvier 2019 - janvier 2019 · 1 moisRestaurant "Il Carpaccio" *Michelin Star
-
Chef de partie
Big Mamma Group - Paris, France
Restauration cuisinejuin 2018 - décembre 2018 · 7 mois -
Commis de cuisine
Lasarte - Barcelona, Espagne
Restauration cuisinejanvier 2018 - juin 2018 · 6 moisRestaurant *** Michelin star
-
Chef De Partie
Marc Lanteri - Grinzane Cavour, Italy
Restauration cuisinejuin 2017 - octobre 2017 · 5 moisRestaurant * Michelin star
-
Commis
Acacia dei Resort Parco dei Leoni - Campofelice di Roccella, Italie
Restauration serviceseptembre 2015 - octobre 2015 · 2 mois -
Commis
Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts - Rome, Italie
Restauration serviceavril 2015 - mai 2015 · 2 mois
Éducation
Langues
4 langues
-
Espagnol
Bilingue ou langue natale
-
Italien
Bilingue ou langue natale
-
Français
Compétence professionnelle complète
-
Anglais
Compétence professionnelle limitée
Informations personnelles
Nationalités
-
Espagnol
Compétences
2 compétences
- Available to travel
- Available to travel Can handle high pressure Din
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