GIANCARLO PASTORE

GIANCARLO PASTORE

Amministratore chez CIPAS TM
Actuellement à Europe

Rejoignez Hosco pour voir le profil de GIANCARLO en entier. C'est gratuit !


En tant que membre Hosco, vous pourrez :
  • Soyez visible auprès de milliers d'entreprises de l'industrie hôtelière'
  • Rejoignez une communauté composée de 180'000+ étudiants et professionnels
  • Apprendre en continu grâce à de nouveaux articles et vidéos chaque semaine sur hosco.plus
Rejoignez-nous

À propos de moi

SOCIETÀ'​ DI FORMAZIONE MANAGERIALE TURISTICA ALBERGHIERA RISTORATIVA
International Management - Business Strategy
CIPAS TM www.cipas.info

SPECIALIZZAZIONI
Start-up - Scrittore - Coaching - Formatore - Giornalista Studi fattibilità - Risanamento gestionale alberghiero


Iscrizione R.E.C. N° 2363 Gestione imprese turistiche Iscrizione R.E.C. N° 55735 Somministrazione
Dal 1991 ad oggi 3.250 allievi per training Professionali Food&Beverage Rooms division Controllo di gestione MNG 1.491 per Master 583 Personal Coaching Membro AEHT http://www.aeht.eu/

COACH per molti
Studi di fattibilità per compagnie alberghiere per 5 anni in 21 paesi del mondo.
HOTELS - TOURISM - RESORTS - COACHING - BUDGETING - NEGOTATION - HOSPITALITY - MARKET PLANNING - FOOD & BEVERAGE - BUSINESS PLANNING FIDELIO_CRUNCHTIME - STRATEGIC PLANNING - HOTEL MANAGEMENT - BUSINESS STRATEGY -

ATTIVITÀ'​ PROFESSIONALI AGGIUNTE
Selezionatore e valutatore di personale
Training Manageriale per la ristorazione
Risanamento & Organizzazione Alberghiera
MEDIOLANUM Organizzatore Made in Italy ” Kinshasa-Zaire
Docente corsi Manageriali Scuola Alberghiera Stresa
Docente corsi formazione Federazione Italiana Cuochi

CONSULENZE
Rigoni di Asiago Milano
Costa Crociere Genova
Gruppo Thompson Torino
Gruppo Education Torino
Hypo Alpe Adria Bank Udine
Orizzonti Gestioni Milano General Manager Gestioni
Accor Milano
F.I.C. FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI

COLLABORAZIONI
Collaboratore e redattore per riviste turistiche / alberghiere - Relatore in molteplici convegni

GIORNALISTA:
Membro FREE LANCE INTERNATIONAL PRESS
Membro A.S.A. Associazione Stampa Agroalimentare
Molteplici articoli per il sito www.asa-press.com

RASSEGNA STAMPA http://www.cipas.info/rassegnastampa.htm

Dal 1992 ho scritto e scrivo per:
La Madia - ItaliaaTavola - Hotel Notizie - Qualitytravel - Rivista V.C.O. - Job in Tourism - Turismo d’Italia - L’arte in Cucina - Rassegna Hospes

Expérience

29 ans et 10 mois

  • GIANCARLO PASTORE AMMINISTRATORE

    CIPAS TM HOTEL TURISMO RISTORAZIONE CONSULTING MANAGEMENT RISANAMENTO GESTIONALE FORMAZIONE - Europe

    Autre
    avril 1991 - Maintenant · 28 ans et 10 mois

  • FORMAZIONE MANAGERIALE TURISTICO ALBERGHIERA RISTORAZIONE

    CIPAS TM - Piémont, Italie

    Autre
    avril 1991 - Maintenant · 28 ans et 10 mois

    Budget Forecast Consulting

  • GIANCARLO PASTORE AMMINISTRATORE

    CIPAS TM GIANCARLO PASTORE - Piémont, Italie

    Autre
    avril 1991 - Maintenant · 28 ans et 10 mois

    Ho sempre desiderato essere utile per gli altri, già da giovane chef di cucina a Lugano è nato in me il desiderio di progredire nella conoscenza del settore alberghiero-ristorativo manageriale. Ho frequentato la scuola a Losanna che mi è stata utile per proseguire nella mia vita. La mia mission è far crescere e consegnare la mia conoscenza ai miei stimati ALLIEVI. CIPAS™ nata nel 1991 è la società leader nella formazione di quadri per il settore alberghiero a carattere internazionale. La pratica e lo studio ha creato negli anni metodologia formativa di altissima eccellenza raggiungendo traguardi di primissimo ordine. La formazione si avvale di procedure appositamente studiate atte prima di ogni altra cosa alla crescita personale dell’individuo e in seguito alle tecniche di apprendimento personalizzate. Tutti i nostri budget, tecniche di vendita, analisys, hanno come linea conduttrice la qualità rivolta al nostro ospite. Gli allievi che hanno frequentato negli anni sia i training di tre giornate, sia i Master sono la testimonianza dell’impegno e della perseveranza vincente che CIPAS™ ha scelto come regola vitale della propria attività. Il materiale umano non può essere in nessun caso e mai manipolato o indottrinato da bislacche teorie rivolte esclusivamente al business. Poche righe per consolidare un dato di crescita esponenziale e di prosperoso futuro.

  • Amministratore

    CIPAS TM SCHOOL & CONSULTING - Stresa, Italie

    Autre
    avril 1991 - Maintenant · 28 ans et 10 mois

    Strategy Management Budget Start-up Hotellerie Restaurant

  • Consulting Management/Amministratore

    CIPAS TM - Stresa, Italie

    Administration et général
    avril 1991 - Maintenant · 28 ans et 10 mois

  • FORMATORE SCRITTORE GIORNALISTA

    CIPAS TM STRESA - Piémont, Italie

    Autre
    avril 1991 - Maintenant · 28 ans et 10 mois

    Consulenza & Formazione Manageriale Alberghiera Fondatore CIPAS TM Organizzazione, Budget, Controllo di gestione, Mktg strategy,Revenue Management, Lead Generation, Brand & Comunication, management, Sales & Marketing, Online Travel Distribution, Social Media strategist TRAINING PROFESSIONAL: FULL IMMERSION TRAINING DI 2 GIORNI • Controllo di gestione ristorazione • Banchettistica • Budget & Housekeeping • Leader di se stessi • Bar controllo di gestione & ottimizzazione • Centro benessere cucina & alimentazione • Cucina abc tecniche e basi professionali • F. & B. Food-cost & analisi TRAINING MANAGEMENT: FULL IMMERSION TRAINING DI 3 GIORNI • Rooms Division • Organizzazione & Staff • Marketing Hôtel & Centro Congressi • Food & Beverage • Budget Rooms Division & Controllo di gestione • Budget Food&Beverage & Controllo di gestione • Coach Leadership III livello • Management: sviluppo strategie pianificazione • Informatica – building automation internet • Agenzie di viaggio e contrattistica • Requisiti strutturali e analisi MASTER POST-LAUREA: FULL IMMERSION 15-30 GIORNATE AULA • Master food & beverage manager • Master Banqueting Design • Master Marketing Operativo per la Ristorazione • Master specialistico food & beverage management • Master hôtel & marketing manager • Rooms division & management • Master Hotel Management • Master Hospitality And Hotel Management • Master Management Alberghiero • Master Hotel & Resort Management • Master Amministrazione di imprese turistiche • Master Management Alberghiero e Ristorativo • Master Specialistico in hotel management • Master yield & revenue management • Master Congress Management e Marketing degli Eventi • Master Gestione, Marketing e Programmazione delle Imprese Turistiche

  • FORMAZIONE MANAGERIALE TURISTICO ALBERGHIERA RISTORAZIONE

    CIPAS TM - Europe

    Autre
    mars 1991 - Maintenant · 29 ans

  • FORMATORE SCRITTORE GIORNALISTA

    CIPAS TM STRESA - Europe

    Autre
    avril 1990 - Maintenant · 29 ans et 10 mois

  • Amministratore

    CIPAS TM - Europe

    Autre
    avril 1990 - Maintenant · 29 ans et 10 mois

Langues

3 langues

  • Italien

    Bilingue ou langue natale

  • Français

    Compétence professionnelle

  • Anglais

    Compétence professionnelle

Informations personnelles

Nationalités

  • Italien

  • Suisse

Permis de travail

  • Union Européenne

Compétences

14 compétences

  • Budget
  • C.E.O.
  • direttore albergo
  • food cost
  • forecast
  • Formazione
  • Hospitality
  • Hotel Director
  • Maitre d'hotel
  • Restaurant
  • Revenue Management
  • RevPAR
  • revpash
  • Start-up
Connexions
Auriane Perrot-Kerdilès
Chef de rang chez Hotel Martinez Cannes in the Unbound Collection by Hyatt
Helder Andrade
Front Office Supervisor chez Marriott International
Vincenzo Secreti
Chef de partie presso Pietramare Natural Food * Michelin
Voir 4765 connexions
Suivi
Roc et Neige
Château-d’Œx, Suisse
Adriatic Luxury Hotels
Dubrovnik, Croatie
Grup El Glop
Barcelona, Espagne
Autres membres
Victoria Bitschnau
Barcelona, Espagne
Philippa G.
Coire, Suisse
Pauline Monsaint
Barcelona, Espagne
Krishna Bahadur
Dubai, Émirats arabes unis
Voir 205093 membres