GIUSEPPE Fevola

Maître Hôtel/ Assistant Food&Beverage Manager chez Carlton Lausanne Boutique Hôtel

Actuellement à Lausanne, Suisse

il y a plus de 6 mois

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Autonome, rigoureuse et méticuleuse sont les points fort que me permettent de rejoindre mes objectif .

Expérience

Maître Hôtel/ Assistant Food&Beverage Manager

Carlton Lausanne Boutique Hôtel - Lausanne, Suisse

Restauration service

août 2016 - Maintenant

Responsable du restaurant de la Maison, formateur de la brigade et Ass. Food & Beverage Manager.
Maitre hotel

The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Geneva - Switzerland, SC, États-Unis

Restauration service

août 2011 - janvier 2016
chef de rang

Relais & Chateaux Anne-Sophie Pic - Valence, France

Restauration service

octobre 2008 - mars 2009
chef de rang

Beau-Rivage Palace Lausanne - Lausanne, Suisse

Restauration service

septembre 2004 - mai 2011
Head Waiter

Alfredo`s Restaurant Group - Orlando, FL, États-Unis

Restauration service

juillet 2002 - juillet 2004

Éducation

Ecole hoteliere de naples

janvier 1984 - janvier 1989

Langues

Compétences

Accueil et prise en charge des clients .