Houzai Matthieu

Houzai Matthieu

General Manager chez Hôtel Loisium Champagne Mutigny
Actuellement à Paris, France

Rejoignez Hosco pour voir le profil de Houzai en entier. C'est gratuit !


En tant que membre Hosco, vous pourrez :
  • Soyez visible auprès de milliers d'entreprises de l'industrie hôtelière'
  • Rejoignez une communauté composée de 180'000+ étudiants et professionnels
  • Apprendre en continu grâce à de nouveaux articles et vidéos chaque semaine.
Rejoignez-nous

À propos de moi

Work experience in Europe, Africa, Asia and islands. Area of expertise is Rooms Division.
I am very guest oriented, highly motivated, detailed oriented, like challenges and good communicator.

Expérience

14 ans et 5 mois

  • General Manager

    Hôtel Loisium Champagne Mutigny - France

    Direction
    février 2022 - août 2022 · 7 mois

    4 stars hotel in Mutigny (51). 101 rooms & suites, 1000m2 spa club with an outdoor pool and conference rooms up to 140 participants. -General Manager: Supervision and management during the construction period of the hotel. Development of the new brand in France. Recruitment and management of 85 employees.

  • General Manager

    Hôtel de Pourtales / No address - Paris, France

    Direction
    juillet 2019 - janvier 2022 · 2 ans et 7 mois

  • Front of the House Director

    Hôtel du Collectionneur - Paris, France

    Réception
    avril 2018 - décembre 2018 · 9 mois

    - Member of the Management Committee - Direct management (64 employees): Guest Relation Manager (7 employees) Front Office Manager (30 employees) Chef Concierge Golden Keys (9 employees) and Chef Bagagiste (18 employees) - Optimization of rooms revenue, in charge of Rooms P&L - Improvement of guest experience through the implementation of action plans

  • Hotel Manager

    Hotel de l'Arcade - Paris, France

    Direction
    décembre 2016 - avril 2018 · 1 an et 5 mois

    Discreet and elegant boutique hotel of 41 rooms, 7 apartments and 3 meeting rooms, a few steps away from the Madeleine Square - Acting General Manager - Maximizing the overall revenue while controlling departmental expenses - Implementation of a yield strategy to maximise the revenue. 10 points increase on the revenue between 2016 and 2017. - Improving Trip Advisor ranking from 670 to 285 out of 1800 hotels in Paris - Reporting to Swiss owners having 3 hotels in Paris

  • Senior Director of Rooms

    Sofitel Krabi Phokeethra Golf & Spa Resort - Krabi Noi, Thaïlande

    Responsable Hébergement
    mai 2014 - mai 2016 · 2 ans et 1 mois

    Responsible for delivering financial and qualitative results for the department, helping to define and implement hotel strategy and helping employees (110 team members) to improve their skills and provide support for career development. I am also responsible for optimizing the hotel's occupancy rates and developing associated services, drawing up the annual budget for the department and following up implementation, analyzing financial results and taking corrective measures as necessary throughout the year, deciding on the department's investments in conjunction with the General Manager and implementing the rooms pricing policy in an effort to optimize REVPAR.

  • Pre opening Front Office Manager

    Sofitel Casablanca Tour Blanche - Casablanca, Maroc

    Réception
    février 2012 - avril 2014 · 2 ans et 3 mois

    Pre opening of the hotel: implementation of « books of universe » (screenwriting guest experience) for different departments. Implementation of Front Office procedures, standards, recruitment and staff training. Front Office Manager: responsible for Front office team (receptionists, night auditors, concierges, bellmen, doormen, drivers, PBX agents, guest relations agents: 35 team members) Greeting VIP and regular guests: ensuring high quality of service at all times. Acting as Manager on duty during the week. Monitoring guest satisfaction through various tools (tripadvisor, booking, guest satisfaction survey). Performance management of the Sofitel Ambassadors Promoting Accor’s Guest Loyalty Program (« Le Club »).

  • Pre opening Night Director

    Sofitel Oguzkent - Achgabat, Turkménistan

    Direction
    février 2011 - novembre 2011 · 10 mois

    Pre opening of the hotel: implementation of Front Office procedures, standards, recruitment and staff training. Night Director : in charge of managing hotel operations, responsible for night staff (receptionists, bellmen, doormen, concierges, drivers, night auditors, PBX agents…: 50 team members

  • Assistant Director of Purchasing

    Four Seasons Provence Terre Blanche - Tourrettes, France

    Achats
    février 2008 - janvier 2011 · 3 ans

    Purchases in the year : 8 000 000 euros Management of purchases with the head office and budgets of every department

  • Cost controller trainee

    Bora Bora Lagoon Resort and Spa - Vaitāpē, Polynésie française

    Achats
    décembre 2006 - juin 2007 · 7 mois

    Controlling revenues of the hotel and check night audit reports Implementation of the par stocks in the different sales points Managing the inventory stock and compliance of invoices

  • Catering and sales trainee

    Prince de Galles Luxury Collection - Paris, France

    Commercial
    avril 2005 - août 2005 · 5 mois

    Greeting guests and events coordinator

Éducation

  • Post Graduate Diploma

    Glion Institute of Higher Education - Glion-sur-Montreux, Suisse

    juillet 2006 - décembre 2007

  • BA General (Business Management)

    Coventry University, Coventry, England

    septembre 2005 - juin 2006

  • DUT GEA (Business Management)

    University of Technology, Reims, France

    septembre 2003 - juin 2005

  • General Baccalaureate (economics series)

    Saint Joseph High School, Reims, France

    septembre 2000 - juin 2003

Langues

6 langues

  • Français

    Bilingue ou langue natale

  • Anglais

    Compétence professionnelle complète

  • Allemand

    Compétence professionnelle limitée

  • Arabe

    Notions élémentaires

  • Russe

    Notions élémentaires

  • Espagnol

    Notions élémentaires

Informations personnelles

Nationalités

  • Français

Date de naissance

April 13th 1985

Permis de conduire

Oui

Compétences

9 compétences

  • Detailed-oriented
  • Goal oriented
  • Guest-focused
  • High level of integrity
  • High motivated
  • Lead by example
  • Open minded
  • Positive minded
  • Pre-openings
Connexions
YOUSSEF MOUSTAINE ELALAOUIE
Reservations Executive chez Mövenpick Hotel & Casino Geneva
Louis Finat-Duclos
Groups, Conferences and Events Director chez Hilton Paris Charles de Gaulle Airport
JULIO JIAZHEN LEE YANG
Assistant Marketing Manager (Internship) chez Rémy Cointreau
Voir 7 connexions
Suivi
Hively Hospitality
Hively Hospitality
La Rochelle, France
Rosewood Hotel Group SANA Hotels
Autres membres
Jiwoon Lim
Palm Beach, FL, États-Unis
Axelle Serouille
Paris, France
Bettina Bierre
Neuilly-sur-Seine, France
SCHURRA Octave
Paris, France
Voir plus
Fermer
Mise à jour terminée !

Nous n'avons trouvé aucune nouvelle information sur votre CV à ajouter à votre profil. Nous vous conseillons d'ajouter manuellement de nouvelles informations ou d'essayer un autre CV.

Les informations suivantes ont été ajoutées à votre profil :

  • Lieu de résidence
  • Présentation
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Langue
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Langues
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Formation
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Formations
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Expérience
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Expériences
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nationalité
  • {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nationalités
  • Date de naissance
  • Permis de conduire
  • Numéro de téléphone

Prenez un moment pour apprécier votre profil complet !

Fermer
Erreur de mise à jour du profil

Nous n'avons pas pu mettre votre profil à jour.

Nous n'avons pas pu mettre votre profil à jour, mais votre CV a bien été sauvegardé.

Une erreur s'est produite lors du téléchargement de votre CV.

Toujours envie de compléter votre profil ? Essayez de télécharger un fichier .doc ou un CV différent.