Laura Fournié

Laura Fournié

Marketing & PR Coordinator chez Sofitel Dubai Jumeirah Beach
Actuellement à Bordeaux, France

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À propos de moi

Hôtelière passionnée avec plus de 4 ans d’expérience internationale dans l’hôtellerie de luxe en Europe et au Moyen-Orient.
Facultés de prise de décisions et d’initiatives, excellentes capacités relationnelles. Polyvalence et sens de la relation client très développé.
Bilingue français et anglais.

Expérience

6 ans

  • Marketing & PR Coordinator

    Sofitel Dubai Jumeirah Beach - Dubai, Émirats arabes unis

    Marketing
    février 2020 - Maintenant · 4 ans et 2 mois

  • Responsable Hébergement

    La Maison d'Estournel - Saint-Estèphe, France

    Responsable Hébergement
    avril 2021 - novembre 2022 · 1 an et 8 mois

  • Responsable Hébergement

    La Maison d'Estournel - Saint-Estèphe, France

    Responsable Hébergement
    avril 2021 - novembre 2022 · 1 an et 8 mois

    Hôtel 14 clés + villa privée 1500m² - Superviser les équipes de réception et housekeeping - Gestion des activités du service hébergement (réception, réservations, conciergerie) - Garantir une expérience client personnalisée et s’assurer de leur satisfaction tout au long du séjour - Maximiser le taux d’occupation des chambres afin d’assurer la rentabilité du département - Veiller à l’application des standards de qualité - Commercialiser les différents services de l’hôtel Directrice adjointe - Assister la direction dans l’encadrement de l’équipe - Gérer et superviser les activités opérationnelles quotidiennes - Gestion et contrôle des clôtures journalières

  • Guest Experience Officer

    Sofitel Dubai Jumeirah Beach - Dubai, Émirats arabes unis

    Relations client
    mars 2019 - septembre 2019 · 8 mois

    GUEST EXPERIENCE : - Ensuring guest satisfaction - Handling guest complaints and finding adequate solutions - Monitoring hotel online reputation - Reviewing guest feedback and VOG to identify areas of improvement and achieve performance - Anticipating guest needs and meet guest special requests - Assisting Front Office, welcoming VIP guests QUALITY & PERFORMANCE : - Leading Quality Assurance standards – Daily audit to ensure hotel performance - Supporting department heads in preparation of LQA assessments

  • Head waitress

    TUI Sensimar Aquila Elounda Village - Elounda

    Restauration service
    juin 2017 - août 2018 · 1 an et 3 mois

    TUI Sensimar Hotel (Aquila Elounda Village*****), Crete (GREECE) From June to September 2017 and from June to September 2018 Internships - Tasks distribution between team members - New joiners training - Providing high standards of customer service - Hosting private and corporate events - Cash management - Making recommendations to guests

Éducation

  • MBA in International Hospitality Management

    Vatel Bordeaux (France) - Bordeaux, France

    octobre 2016 - janvier 2019

    Classes in english

  • Bachelor in Communication

    University of Lille III - Lille, France

    septembre 2011 - juillet 2014

Langues

3 langues

  • Français

    Bilingue ou langue natale

  • Anglais

    Bilingue ou langue natale

  • Espagnol

    Compétence professionnelle limitée

Informations personnelles

Nationalités

  • Français

Date de naissance

September 01st 1994

Compétences

7 compétences

  • Client Relation
  • Communication skill
  • Easily Adaptable
  • Excellent customer care
  • High quality service
  • Problems solving
  • Quality audit
Connexions
Hermes Recruit
Cruise Ship Careers at Hermes Recruitment
Sabine Eckhardt
Quality Manager and Operations Leader at St. Regis Hotels and Resorts
Rajmilan Poudel
Hosco Partner Ambassador at hosco Ambassador Program
Voir 38 connexions
Suivi
Ennismore
Ennismore
England, Royaume-Uni
The Ritz-Carlton Doha The Savoy
The Savoy
England, Royaume-Uni
Autres membres
Maeva Thomas
Bordeaux, France
Camille Taillandier
Bordeaux, France
Clara Reinhardt
Bordeaux, France
Do Nguyen Viet Anh
Bordeaux, France
Léa Bokaie
Bordeaux, France
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