Mélissa-Erinne Voirol

Mélissa-Erinne Voirol

Directrice de restaurant chez Bolero Bistro
Actuellement à Versoix, Suisse

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À propos de moi

I am now a graduate student of the Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) school and this helped me to perfect my skills in management and hospitality.
Passionated by the hospitality world, I have been working in the service and events planning areas for 11 years. I also gain experiences to work in an international environment.
I am someone details focus, multitask, and extremely task oriented. I am looking for new challenges to further broaden my experience and skills.

Expérience

10 ans et 8 mois

  • Directrice de restaurant

    Bolero Bistro - Versoix, Suisse

    Restauration - Management
    octobre 2021 - Maintenant · 2 ans et 6 mois

  • Restaurant Manager

    Hôtel Barrière Le Carl Gustaf Saint Barth - Saint-Barthélemy

    Restauration - Management
    avril 2021 - septembre 2021 · 6 mois

  • Maître d'Hôtel

    Hôtel Barrière Le Carl Gustaf Saint Barth - Saint-Barthelemy, France

    Restauration service
    février 2020 - avril 2021 · 1 an et 3 mois

  • Agent de réservation

    Eden Rock St Barths - Saint-Barthelemy, France

    Réservations
    février 2019 - janvier 2020 · 1 an

  • Stage en communication & marketing

    "L'école d'hôtellerie et de Tourisme Paul Dubrule" - Siem Reap, Cambodge

    Contenu & Communication
    juillet 2017 - décembre 2017 · 6 mois

    - Travail auprès de différentes cultures - Création de documents marketing - Organisation d'évènements

  • Internship

    Ecole d'htellerie et de tourisme Paul Dubrule - Siem Reap, Cambodge

    Ventes et marketing
    juin 2017 - décembre 2017 · 7 mois

  • Chef de rang

    vieux-bois restaurant EHG - Genève, Suisse

    Restauration service
    juin 2015 - octobre 2015 · 5 mois

    training students, and serve and help costumer.

  • Caitering - Waiter

    Cinq sens maître traiteur - Fontaines, Suisse

    Restauration service
    janvier 2014 - août 2015 · 1 an et 8 mois

  • Chef de rang

    Boléro Bistro - Versoix, Suisse

    Restauration service
    mars 2015 - juin 2015 · 5 mois

  • Waiter

    La Maison du Prussien - Neuchâtel, Suisse

    Restauration service
    août 2009 - août 2012 · 3 ans et 1 mois

Éducation

  • Diplome de formatrice en entreprise

    OFPC - Centre de formation Geneve - Genève, Suisse

    mai 2022 - octobre 2022

  • Bachelor en Sciences HES-SO

    Ecole d'Hôtelière de Lausanne, en Suisse; Haute école spécialisée de Suisse occidentale

    février 2016 - février 2019

  • Bachelor Hospitality Management

    EHL Hospitality Business School - Lausanne, Suisse

    février 2016 - janvier 2019

  • Maturité professionnelle Artisanale

    EPAI - Fribourg, Suisse

    août 2013 - août 2014

    Maturité professionnelle artisanale

  • First Cambridge, TOEIC, TOEFL, IELTS

    KAPLAN - Scotland, Royaume-Uni

    août 2012 - août 2013

    Learn to speak english, and obtained my first cambridge in english, my TOEIC, my TOEFL.

  • First Cambridge Certificate, EITLS

    Kaplan International School - England, Royaume-Uni

    août 2012 - août 2013

  • CFC en Spécialiste en restauration

    CPLN - Neuchâtel, Suisse

    août 2009 - août 2012

    Apprenticeship of server.

  • Certificat fédéral de capacités de spécialiste en restauration

    CPLN; La Maison du Prussien" Neuchâtel en Suisse

    août 2009 - août 2012

Langues

3 langues

  • Français

    Bilingue ou langue natale

  • Anglais

    Compétence professionnelle complète

  • Espagnol

    Notions élémentaires

Informations personnelles

Nationalités

  • Français

  • Suisse

Date de naissance

November 30th 1993

Compétences

11 compétences

  • advise
  • Aimable
  • Always smiling
  • Attentive to detail
  • Good relation
  • Good team work
  • Love challenge
  • Love speaking to guests
  • Quality focus
  • Ready for new challenges
  • Strong guest care

Informations complémentaires

1 information partagée

Connexions
GIANCARLO PASTORE
Amministratore chez CIPAS TM
Jeremy Schambacher
Second de cuisine chez Hotel le Carl Gustaf
Kuldeep Gaur
Assistant Housekeeping Manager chez Six Senses Resorts & Spas
Voir 11 connexions
Suivi
Bolero Bistro
Bolero Bistro
Versoix, Suisse
Four Seasons Hotels & Resorts METRO/Makro Wholesale
METRO/Makro Wholesale
Düsseldorf, Allemagne
Autres membres
Lynn Bruines
Genève, Suisse
Alexandre Weber
Genève, Suisse
Serena Zambrino
Morbio Inferiore, Suisse
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