Nicolas Sajous

Chef de rang chez Hotel Bristol Geneva
Actuellement à Genève, Suisse

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À propos de moi

Jeune homme motivé, avec diverses expériences en F&B (hôtel 5 étoiles, clinique privée, et plus petite structure).
Avenant, sérieux.
Permis de travail suisse
Permis de conduire

Expérience

3 ans et 11 mois

  • Chef de rang

    Hotel Bristol Geneva - Genève, Suisse

    Restauration service
    février 2019 - Maintenant · 1 an

    Service en coupure, accueil clients, en charge du bon déroulement du service midi et soir, prise des commandes, clôture des caisses, commande cave et gestion des stocks, inventaire

  • Chef de rang

    Clinique de Génolier - Genolier, Suisse

    Restauration service
    février 2018 - août 2018 · 7 mois

  • Assistant de direction / Chef de rang

    ZIO Restaurants - Genève, Suisse

    Restauration service
    avril 2017 - décembre 2017 · 9 mois

  • Assistant de direction

    Miyako - Genève, Suisse

    Restauration autre
    octobre 2016 - mars 2017 · 6 mois

  • Cost Controller

    Le Mirador Resort & Spa - Lausanne, Suisse

    Administration et général
    mai 2015 - octobre 2015 · 6 mois

  • Serveur

    Fairmont Grand Hotel Geneva - Genève, Suisse

    Restauration service
    mai 2014 - octobre 2014 · 6 mois

Éducation

  • Bachelor level

    Ecole Hôtelière de Genève - Genève, Suisse

    octobre 2013 - avril 2016

    Formation de niveau Bachelor « Hôtelier Restaurateur », cursus généraliste

  • Bachelor level

    Université de Savoie - Chambéry, France

    octobre 2010 - mai 2012

    Cours de Licence Economie-Gestion, Niveau L1

  • Baccalauréat Sciences et Techniques de la Gestion

    Lycée Charles Baudelaire - Annecy, France

    octobre 2008 - juin 2010

Langues

3 langues

  • Français

    Bilingue ou langue natale

  • Anglais

    Compétence professionnelle

  • Allemand

    Compétence professionnelle limitée

Informations personnelles

Nationalités

  • Français

Date de naissance

September 16th 1991

Permis de conduire

Oui

Compétences

7 compétences

  • Banqueting
  • Cost control
  • Dining room service
  • Encaissement
  • F&B Services
  • Guest service oriented
  • Team Management
Connexions
Abdullah AlMitwali
Senior Recruiter chez The First Group
Suivi
MAMS SA
Genève, Suisse
ADHotels
Genève, Suisse
Autres membres
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