Olivier Boeuf

Olivier Boeuf

chef de cuisine chez hotel 4* boscolo plaza, hotel EXEDRA5*,plus voir mon cv
Actuellement à Nice, France

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À propos de moi

quatrième génération de cuisinier, je suis amoureux des beaux produits, satisfaire les clients est ma priorité.
j'ai fait mes études à l'école hôtelière de NICE, puis j'ai commencé ma carrière à MONACo à la SBM
j'ai acquis mon expérience aux côtés de chefs très formateur, jusqu' a devenir depuis quelques années déjà, chef de cuisine.
je connais la cuisine banqueting et traditionnelle

Expérience

12 ans et 2 mois

  • chef de cuisine

    hotel 4* boscolo plaza, hotel EXEDRA5*,plus voir mon cv - Nice, France

    Restauration cuisine
    février 2012 - Maintenant · 12 ans et 2 mois

Éducation

  • haccp

    formateur privé - Nice, France

    octobre 2017 - octobre 2017

Langues

3 langues

  • Français

    Bilingue ou langue natale

  • Anglais

    Compétence professionnelle limitée

  • Italien

    Notions élémentaires

Informations personnelles

Nationalités

  • Français

Date de naissance

October 13th 1972

Permis de conduire

Oui

Compétences

1 compétence

  • Coordination du personnel, création de cartes
Suivi
Hôtel Belles Rives
Hôtel Belles Rives
Juan les Pins, Antibes, France
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Autres membres
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Cannes, France
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Antibes, France
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Les Orres, France
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Saint-Tropez, France
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Cannes, France
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