Shaila Dighero

Shaila Dighero

Pasticcera chez Just Peruzzi
Actuellement à Gênes, Italie

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À propos de moi

I have studied pastry at ALMA (corso superiore di pasticceria). I' ve worked for Alajmo S.p.a. at Caffè Stern and in Padua for one year.

Expérience

2 ans et 3 mois

  • Pasticcera

    Just Peruzzi - Bogliasco, Italy

    Boulangerie/Pât.
    septembre 2019 - Maintenant · 5 mois

  • Pastry commis

    Alajmo s.p.a. - Rubano, Italie

    Boulangerie/Pât.
    mai 2019 - juillet 2019 · 3 mois

  • Commis Pâtissier

    Caffè Stern, Alajmo S.p.a. - Paris, France

    Boulangerie/Pât.
    septembre 2018 - avril 2019 · 8 mois

  • Pastry commis

    Alajmo S.p.a. - Oriago, Italie

    Boulangerie/Pât.
    juillet 2018 - août 2018 · 2 mois

  • Pastry commis

    Pasticceria Mangini - Gênes, Italie

    Boulangerie/Pât.
    décembre 2017 - avril 2018 · 5 mois

  • Commis

    Ristorante Ai Castelli - Sestri Levante, Italie

    Restauration cuisine
    juin 2016 - juillet 2016 · 2 mois

  • Pastry commis

    Pasticceria D'Arrigo - Gênes, Italie

    Boulangerie/Pât.
    février 2015 - mars 2015 · 2 mois

Éducation

  • DIPLOMA DI PASTICCERA PROFESSIONISTA

    ALMA - Parma, Italie

    avril 2018 - décembre 2018

    Diploma Corso Superiore di Pasticceria presso ALMA (Scuola internazionale di cucina italiana)

  • DIPLOMA CORSO TECNICHE BASE DI PASTICCERIA

    ALMA - Parma, Italie

    octobre 2017 - novembre 2017

  • HIGH SCHOOL DIPLOMA

    Ipseoa Marco Polo

    septembre 2013 - juillet 2017

Langues

3 langues

  • Italien

    Bilingue ou langue natale

  • Anglais

    Compétence professionnelle

  • Français

    Compétence professionnelle limitée

Informations personnelles

Nationalités

  • Italien

Compétences

1 compétence

  • Pastry
Connexions
Hermes Recruitment
Hospitality Recruiter chez Hermes Recruitment
Marcello Milanese
aiuto cuoco presso ristorante panpefocaccia
Dario Guerrasio
Manager chez Paraply
Voir 4 connexions
Suivi
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San Francisco, CA, États-Unis
Chef Training U.S.
New York, NY, États-Unis
Big Mamma Group
Paris, France
Autres membres
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La Spezia, Italie
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La Spezia, Italie
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