Veronica Tipaldi

Veronica Tipaldi

Pastry Chef chez Belmond Hotel Splendido
Actuellement à Portofino, Italie

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À propos de moi

I'm 25 years old, and I'm from Italy.
I have been working as a pastry in hotellerie for five years.
I attended two pastry courses in Italy at ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
I worked both in Italy and abroad, so I already worked in an international team.
I have a strong character, I'm determined in what I want to achieve.
I love my job, and I do it with passion and I want to travel as much as possible during my career to learn from
different cultures.

Expérience

4 ans et 4 mois

  • Pastry Chef

    Belmond Hotel Splendido - Portofino, Italie

    Pâtisserie
    avril 2023 - Maintenant · 1 an

  • Pastry Sous Chef

    Belmond Hotel Splendido - Portofino, Italie

    Pâtisserie
    avril 2022 - octobre 2022 · 7 mois

  • Pastry Chef

    hotel Goldener Berg - Lech, Autriche

    Pâtisserie
    décembre 2021 - avril 2022 · 5 mois

  • Demi chef de partie

    Ristorante Piccolo Lago - Verbania, Italie

    Restauration cuisine
    avril 2021 - octobre 2021 · 7 mois

  • Pastry Demi Chef de Partie

    Ristorante Piccolo Lago ** Michelin - Mergozzo, Italie

    Pâtisserie
    avril 2021 - octobre 2021 · 7 mois

  • Pastry Chef

    Hotel Cannero - Cannero Riviera, Italie

    Pâtisserie
    juillet 2020 - octobre 2020 · 4 mois

    (3 months)

  • Pastry Demi Chef de Partie

    Gstaad Palace - Saanen, Suisse

    Pâtisserie
    décembre 2019 - mars 2020 · 4 mois

  • Pastry Trainee

    Paco Torreblanca - Elda, Spain

    Pâtisserie
    septembre 2019 - décembre 2019 · 4 mois

  • Commis pastry chef

    Gstaad Palace - Gstaad, Suisse

    Pâtisserie
    décembre 2018 - mars 2019 · 4 mois

  • Commis pastry chef

    Belmond Hotel Splendido - Portofino, Italie

    Pâtisserie
    avril 2018 - octobre 2018 · 7 mois

Éducation

  • ALMA - Parma, Italie

    avril 2019 - décembre 2019

  • ALMA - Parma, Italie

    novembre 2017 - décembre 2017

  • ALMA - Parma, Italie

    novembre 2017 - décembre 2017

  • 2017High school (100/100) IIS L.Cobianchi, Verbania (Italy)

    juin 2012 - septembre 2012

Langues

3 langues

  • Italien

    Bilingue ou langue natale

  • Anglais

    Compétence professionnelle

  • Espagnol

    Compétence professionnelle limitée

Informations personnelles

Nationalités

  • Italien

Date de naissance

September 03rd 1998

Connexions
Gabriele Boffa
Executive chef chez Relais Sant’Uffizio
Valerio Antonaccio
Senior Recruiter chez The Social Hub
Suivi
Hotel Indigo Grand Cayman - Recruitment in Europe Hyatt Regency Lisboa
Hyatt Regency Lisboa
Lisbon, Portugal
Marriott International
Autres membres
Teo Canu
Arsego, Italy
Elettra Pesce
Berne, Suisse
Shaila Dighero
Gênes, Italie
Andrea Bortolussi
Portofino, Italie
Federica Filipponi
Gênes, Italie
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