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À propos de moi
Bonjour, je m'appelle Walid, j'ai 21 ans et je suis marocain. Le contact et l'échange avec les gens ont toujours été l'un de mes plus grands plaisir. Passionné également par le découvertes de nouvelles horizons, de nouvelles cultures et traditions, il m'est paru naturellement que les métiers de l'hospitalité me correspondent parfaitement.
Expérience
11 mois
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Stagiaire Maître d'hôtel
Les Tables Vatel - Bordeaux, France
Restauration servicejanvier 2019 - septembre 2019 · 9 moisStage en qualité de Maitre d’hôtel sur les services du midi (50 couverts), soir (30 couverts), brunch (80 couverts) et banquet. Accueil clients, prise de commande, mise en place de salle et d’espaces de séminaire, encaissement, coordination entre les équipes en salle et en cuisine, gestion des équipes en salle, gestion des emplois du temps, mise en place de procédure, changement des différentes cartes et menus du restaurant.
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Stagiaire réceptionniste & PDJ
L'hôtel particulier - Bordeaux, France
Réceptiondécembre 2018 - décembre 2018 · 1 moisPratique professionnelle durant deux semaines en réception et petit déjeuner. Préparation, mise en place et service du petit déjeuner. En réception, gestion des réservations, check-in/ check-out, vérifications des chambres, répartition des chambres pour les femmes de chambres, réservation de taxi, de restaurants pour les clients.
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Stagiaire cuisine & Service
Restaurant - Epicerie Comptoir Saint-André - Bordeaux, France
Restauration servicenovembre 2018 - novembre 2018 · 1 moisPratique professionnelle durant deux semaines en cuisine et en service du déjeuner. Mise en place du service du midi en cuisine. Service du midi en salle (50 couverts en moyenne par jour).
Éducation
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Bachelor in International Hotel Management
Vatel Bordeaux (France) - Bordeaux, France
octobre 2018 - octobre 2021 -
Baccalauréat universitaire en droit suisse
Université de Genève - Genève, Suisse
septembre 2016 - juin 2018Première et deuxième année de droit à l'université de Genève
Langues
4 langues
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Français
Bilingue ou langue natale
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Arabe
Bilingue ou langue natale
-
Anglais
Compétence professionnelle
-
Espagnol
Notions élémentaires
Informations personnelles
Nationalités
-
Marocain
Date de naissance
May 07th 1998
Permis de conduire
Oui
Compétences
9 compétences
- Event organizing
- F&B management
- F&B micros
- Gestion budgétaire
- Good in microsoft
- good in misterbooking
- IOS
- social network
- Very organized
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