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Fondé en 1989, Gira Conseil est devenu en l’espace de 20 ans l’expert incontesté du marché de la Consommation Alimentaire Hors Domicile en France (CAHD).
Spécialiste en marketing stratégique et opérationnel, le cabinet accompagne les restaurateurs indépendants, les groupes et enseignes de restauration, les fournisseurs de l’agro-alimentaire ou encore le monde financier et l’interprofession à travers 4 pôles de compétences:

Le marché :
Etude de marché avec estimation de chiffre d’affaires
Etude Restauration annuelle sur le marché de la CAHD
Séminaire et conférence de présentation du marché

La stratégie :
diagnostic d'enseigne, Repositionnement du Mix Marketing
Développement du trafic en point de vente
Création de concept
Stratégie d’implantation sur le marché français

La formation :
Techniques de communication
Commercialisation et lancement de nouveaux produits
Amélioration des cartes et des menus boards
Suivi de la satisfaction client
Séminaires et formations personnalisés

La veille :
Journées de visite de concepts innovants de la restauration
Cahiers de Tendances
Séminaires thématisés

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