Dirección de Operaciones Hoteleras
HTSI School of Tourism & Hospitality Management Sant Ignasi€1,200
Tasse incluse
Panoramica del corso
El objetivo principal es dar una clara idea de todas las áreas y funciones de un hotel y de sus departamentos, sobre todo desde un punto de vista operativo
Cosa imparerai
Front y back office operations // Housekeeping operations
Maintenance control y gestión integral de la seguridad
Gestión de la Restauración en el marco hotelero
Supply Chain Management
Excelencia Operacional (OPEX)
Dettagli del corso
Per chi è il corso?
Gestión de la restauración en el marco hotelero
Housekeeping Operations: Operaciones en hoteles en la era post-Covid 19
Supply Chain Management
Cómo funciona un dpto. de compras internamente y en la organización
Managing Apartments: Gestión del día a día. Comparativa con el sector hotelero
Decisiones en Operaciones: Maintenance Control y Plan de seguridad
Protocolos sanitarios y de seguridad Covid-19
Excelencia operacional (OPEX) y Organización de alto rendimiento (HPO)