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Gratuito

WORLDCHEFS Academy
Pre-Commis Chef (Italiano)
WORLDCHEFS Academy
Iscriviti GRATIS al nostro programma di formazione Pre-Commis Chef, è facile da seguire e in appena 3 mesi, o prima, potresti essere pronto per il tuo primo lavoro in una cucina professionale.
Durata
18 ore
Formato
Online
CAST Alimenti
LA TUA SUMMER SCHOOL IN CAST ALIMENTI
CAST Alimenti
Brescia, Italy
Perché la Summer School? Per darti l’opportunità di sperimentare e respirare per una settimana, l’atmosfera che si vive in CAST, nei suoi laboratori e nei suoi spazi, e capire se il tuo sogno di diventare un pasticcere, uno chef, un panificatore…può trasformarsi in realtà! La settimana trascorsa nel ‘campus’ di CAST Alimenti, sarà anche l’occasione per incontrare altri ragazzi e ragazze con gli stessi desideri e le stesse ambizioni e scoprire insieme quanto sia diffusa la voglia di abbracciare un lavoro creativo e da protagonisti. Un’esperienza intensiva riservata a un gruppo selezionato di giovani per sperimentare direttamente cosa significa operare in un contesto di apprendimento professionale, con criteri certi di conoscenza e di operatività, in laboratori dotati di tecnologie che si incontrano soltanto nelle più avanzate realtà ristorative.
Durata
7 giorni
Formato
Nel campus
CAST Alimenti
Corso di Alta Formazione Barman
CAST Alimenti
Brescia, Italy
Nuove tendenze per aperitivi, cocktail e food pairing per un Barman di tendenza. Cinque intense giornate d’aula alla scoperta dei segreti del bartending e dell’arte del bere miscelato, o mixology. Un mondo che unisce competenze codificate a livello internazionale ed esaltazione della creatività. Una proposta in cui si realizzeranno tutte le diverse bevande miscelate, partendo dai cocktail classici senza tempo fino ai più innovativi per aperitivi, happy hour e occasioni speciali. I plus distintivi di questa Alta Formazione Made in CAST: una formula didattica collaudata, docenti altamente qualificati, il continuo coinvolgimento pratico degli allievi per l’intera durata e non da ultimo la preparazione di prodotti home made grazie allo studio della mixologia e delle sue applicazioni.
Durata
7 giorni
Formato
Nel campus
CAST Alimenti
Corso di Alta Formazione Caffettiere
CAST Alimenti
Brescia, Italy
Espresso, latte art, e nuovi metodi di estrazione: tutto per il caffettiere moderno Un percorso di formazione che parte da una formula didattica collaudata da oltre 20 anni di esperienza, competenza e conoscenza, nel rispetto del mito (e del rito) ormai non più solo italiano del caffè espresso, così chiamato in tutto il mondo. Un’Alta Formazione rinnovata proprio per la natura di questa professione in continua evoluzione, che aggiorna il profilo del Caffettiere il cui ruolo è di far vivere ai propri clienti una piacevole esperienza multisensoriale in pochi secondi attraverso le sue preparazioni Docenti d’aula altamente qualificati, il continuo coinvolgimento pratico degli allievi per l’intera durata della formazione, la grande attenzione alle tecnologie, all’innovazione e alle tendenze del mercato sono i plus distintivi di questa Alta Formazione Made in CAST.
Durata
7 giorni
Formato
Nel campus
Pre-Commis Chef (Italiano)
Pre-Commis Chef (Italiano)
Iscriviti GRATIS al nostro programma di formazione Pre-Commis Chef, è facile da seguire e in appena 3 mesi, o prima, potresti essere pronto per il tuo primo lavoro in una cucina professionale.
CAST Alimenti
Corso di Alta Formazione Pizzaiolo
CAST Alimenti
Brescia, Italy
Diventare un pizzaiolo: i segreti e la tecnica Prodotto italiano per eccellenza, la pizza nasce dall’unione di ingredienti di straordinaria semplicità che vengono apprezzati e riconosciuti in ogni parte del mondo. La maestria del pizzaiolo è data da conoscenza, attenzione e sapere.
Durata
14 giorni
Formato
Nel campus
CAST Alimenti
Corso di Alta Formazione Pastaio
CAST Alimenti
Brescia, Italy
Il pastaio: una tradizione antica per un lavoro moderno Conoscere il mondo della pasta significa fare un tuffo nella storia e nelle tradizioni regionali del nostro Paese: quella del pastaio infatti è una professione di lunga tradizione, profondamente legata al Made in Italy, che prevede una formazione specifica e mirata anche per adeguarsi alle nuove tecnologie oggi disponibili. Il pastaio moderno è una figura versatile in grado di coniugare un giusto mix di competenze, utili a completare il suo profilo ed essere in linea con le nuove tendenze di mercato e della moderna ristorazione, dove imprescindibile è la conoscenza di macchinari e impianti per la produzione artigianale, anche di grandi volumi.
Durata
14 giorni
Formato
Nel campus
ALMA
Pizza Gastronomica
ALMA
Parma, Italy
Il Corso in Pizza Gastronomica è un percorso di formazione specialistica disegnato da ALMA, che coniuga tecnica e cultura gastronomica, per acquisire competenze aggiornate, utili a costruire un’offerta di prodotti di qualità ed eccellenza. Il corso, che fa parte del ventaglio di corsi di aggiornamento professionale introdotti nell’ultimo anno dalla Scuola, si completa con i moduli di management per trasferire concetti fondamentali per l’avvio e la gestione di una attività in proprio. ALMA attraverso l’alta formazione eleva la professionalità della figura del Pizzaiolo per farne a tutti gli effetti un Maestro di questo prodotto e Ambasciatore di questo simbolo di italianità.
Durata
1 mese
Formato
Nel campus
ALMA
Gelateria Contemporanea
ALMA
Parma, Italy
Il Corso di Gelateria Contemporanea ALMA è un percorso didattico e formativo volto a fornire non solo competenze tecniche e pratiche utili all’impostazione di una moderna attività, ma anche una solida cultura gastronomica utile a offrire un prodotto sempre nuovo e distintivo e intraprendere una carriera professionale nel settore.
Durata
1 mese
Formato
Nel campus
CAST Alimenti
Corso di Alta Formazione Gelatiere
CAST Alimenti
Brescia, Italy
La tradizione artigianale italiana del gelato: un percorso innovativo ad alta praticità Punta di diamante dell’offerta formativa di CAST Alimenti, il corso di Alta Formazione Gelatiere è frutto dell’esperienza più che ventennale della Scuola nella formazione di questa professione: è in assoluto il corso più completo, per durata e temi trattati, di tutto il panorama italiano. Quello del gelatiere è un mestiere che consente di ottenere grandi soddisfazioni professionali, frutto di una formazione rigorosa e attuale.
Durata
1 mese
Formato
Nel campus
CAST Alimenti
Corso di Alta Formazione Panificatore
CAST Alimenti
Brescia, Italy
L’arte della panificazione: tradizione e innovazione CAST Alimenti vanta più di 8.500 ore di esperienza nell’erogazione di corsi di panificazione, con decine di professionisti della panetteria, lievitisti e pasticceri, danno vita di anno in anno a programmi didattici realmente vicini al mondo delle professioni e alle richieste di occupazione: sono centinaia infatti gli studenti che hanno trovato lavoro o hanno aperto il loro panificio grazie agli insegnamenti ricevuti.
Durata
1 mese
Formato
Nel campus

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Impara l'inglese con ABA English
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Impara l'inglese con i video Con ABA English impari l'inglese con il metodo naturale, ovvero come hai imparato la tua lingua nativa. Per questo, ti proponiamo un metodo esclusivo basato su video e lezioni in diretta. Puoi iniziare da zero e raggiungere il livello più alto (Business). Avere padronanza dell'inglese è senza dubbio una competenza imprescindibile nel lavoro a contatto con il pubblico, poiché ti permette di comunicare con persone di tutto il mondo.
Durata
Self-paced
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Online

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International and Cross-Cultural Negotiation
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All of us are aware that cultural differences are significant and that they affect how we interact with others in business and in leisure activities. But what is culture exactly, and how does it impact on negotiation, in particular?
Durata
12 ore
Formato
Online

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Inspiring Leadership through Emotional Intelligence
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Emotional intelligence, hope, mindfulness, and compassion help a person reverse the damage of chronic stress and build great leadership relationships. The Positive and Negative Emotional Attractors inspire sustained, desired change and learning at many levels.
Durata
19 ore
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Online

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Take Your English Communication Skills to the Next Level
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During course lessons and Peer Assessments you will practice and expand the language skills necessary for success in the professional world. Throughout the course, you will have the opportunity to complete assessments relevant to the working world.
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12 ore
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