Questa posizione è appena stata occupata, ma ce ne sono altre Offerte di lavoro di F&B management a Barcelona

Descrizione del lavoro

Somos un grupo de restauración de cocina Argentina, con carnes de alta gamas de distintas partes del mundo, en constante evolución y progreso. www.grupo9reinas.com.

Buscamos un cocinero, con experiencia en el puesto de mínimo de 2 años, con conocimientos en brasas, partidas calientes y fríos.

Organizado y acostumbrado a manejar grandes volúmenes de producción y servicio, siempre manteniendo los estándares de calidad tanto de producto como de servicio.

Que acompañe y apoye al todo el equipo de cocina.

Requisiti

Requisitos

 Acostumbrado a trabajar bajo presión

 Manejo de altos volúmenes de trabajo

 Fomentar el buen ambiente laboral

 Conocimiento en brasas y otros tipos de cocina

 Control, conservación y aprovechamiento de la materia prima


Responsabilidades

 Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.4

 Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef

 Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante

 Almacenar el inventario de forma adecuada

 Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad

 Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

Dettagli

Tipo di lavoro
A tempo completo
Località
Barcelona, Spain
Dipartimento
Gestione F&B
Lingue
Spagnolo
Comincia tra
Il prima possibile
Durata del contratto
A tempo indeterminato

9Reinas

Group of Argentinean restaurants and catering division with quality and service values. We have become a benchmark in offering select meat in Barcelona and the surrounding area.

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