[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Commis de Cuisine H/F
Alain Ducasse - Versailles,France

Pubblicata
Ti interessa questa opportunità?

Descrizione del lavoro

  • Contrat :CDI
  • Temps de travail :Temps plein
  • Expérience :De 2 à 5 ans
  • Niveau d’études :Indifférent
Votre mission chez DUCASSE Paris :

Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI.

Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.

Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois et les interprète avec audace et modernité.

Passionné par votre métier, vous souhaitez faire découvrir aux clients une expérience culinaire inédite et les transporter dans le monde du faste royal.

En tant que Commis de cuisine, vos missions seront de :

-      Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef

-      Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant

-      Participer à l’entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes

-      Être attentif aux communications du chef et du chef de partie

Profil de candidat recherché :

-      Diplôme en hôtellerie restauration ou expérience dans le domaine apprécié

-      Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes de la salle pour la fluidité du service

-      Vous êtes curieux et souhaitez découvrir le domaine de la cuisine

-      La rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts

Requisiti

See description

Dettagli

Tipo di lavoro
A tempo completo
Località
Versailles, France
Dipartimento
F&B Cucina
Lingue
Francese
Comincia tra
Il prima possibile
Durata del contratto
A tempo indeterminato

Ducasse Paris

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

Altre offerte consigliate

{{:: 'Second de cuisine H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Restaurant Double Dragon' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Chef de cuisine' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Chefclub' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Chef de Partie H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Alain Ducasse - Versailles,France' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Chef de partie Pâtisserie H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Alain Ducasse - Versailles,France' | ellipsis : 35 : true }}
Ti interessa questa opportunità?
Altri lavori
Commis de sale H/F
78000 Versailles, France
Chef de Partie H/F
Versailles, France
Maître d'hôtel H/F
Versailles, France
Vedi altre 9 offerte