[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chef de cuisine
Chefclub

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Descrizione del lavoro

Chefclub, “The eatertainment brand”

Chefclub est une marque digitale de cuisine née à Paris en 2016 qui s’est rapidement développée en Europe, aux Etats-Unis, en Amérique latine et en Chine grâce à la distribution gratuite d’un contenu de haute qualité.

Notre mission est de transformer la cuisine en un espace de partage et d’amusement à travers la création de contenus, produits, services inspirationnels et accessibles.

Le positionnement unique de Chefclub entre cuisine et divertissement résonne bien au-delà de la sphère des passionnés de cuisine : avec plus d'1 milliard de vues organiques chaque mois et 75 millions de followers, Chefclub est la marque qui grandit le plus vite au monde sur les réseaux sociaux.

Le modèle de Chefclub repose sur le commerce en direct avec ses communautés comme illustré par la vente de 500K livres auto-édités et afin de proposer de nouveaux produits et services à ses utilisateurs, la marque accélère son développement grâce à des partenariats de licences.

Requisiti

Chefclub recherche des chefs désireux de repousser les limites de la cuisine traditionnelle, et prêts à embrasser la culture du « eatertainment » : à la jonction entre la cuisine et le divertissement, nous réinventons les ingrédients et les recettes du quotidien pour créer un véritable spectacle en cuisine.
En tant que chef, vous apporterez votre expertise culinaire, au service de vidéos qui seront vues par un milliard de personnes chaque mois dans le monde entier.
Vous rejoindrez une entreprise de 55 personnes, et une équipe de 7 chefs. Nous sommes basés à Paris.


Ce que vous ferez :
• Vous travaillez avec un content strategist en charge de la définition de la recette à réaliser
• Vous testez la réalisation de la recette à filmer
• Vous préparez la fiche technique de chaque recette (ingrédients, grammage)
• Vous assister le directeur artistique lors du tournage de la recette
• Vous êtes partie prenante de l’organisation du tournage
• Vous devez imaginer des solutions pour arriver à un résultat sensationnel
• Vous travaillez selon un planning de cuisine défini à l’avance pour cuisiner votre recette à temps

La temporalité et le rythme de travail chez Chefclub est différent d’une brigade de cuisine classique. Ici il n’y a pas de service, mais un planning de production à respecter, rythmé par des tournages (environ 4 par semaine).

Nous recherchons des personnes :
• Avec déjà une expérience significative en tant que chef ou chef pâtissier
• Capables d’embrasser la culture et la vision de la cuisine de Chefclub
• Avec un excellent sens du travail d’équipe et de la collaboration
• Qui sont désireuses de faire de la cuisine un spectacle
• Avec un très bon sens de l’organisation
• Qui sont toujours à la recherche de solutions innovantes

Dettagli

Tipo di lavoro
A tempo completo
Località
Paris, France
Dipartimento
F&B Cucina
Lingue
Francese
Comincia tra
Il prima possibile
Durata del contratto
A tempo indeterminato
Retribuzione
30K brut par an

Chefclub

Avec un milliard de vues mensuelles, Chefclub est le premier diffuseur au monde de vidéos culinaires.

Chaque vidéo est pensée comme un divertissement qui saura capter l’attention des spectateurs au-delà de leur intérêt pour la cuisine et ce, dans des environnements ultra-concurrentiels. La diffusion de ces contenus de haute qualité permet à la marque de construire et renforcer une relation de confiance entre des spectateurs qui deviendront des clients.

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