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Scaduta
capo pasticcere
Cosa comprende il lavoro
capo pasticcere responsabile della produzione di laboratoriodella linea mignon, torte, mono, macaron e biscotteria di pasticceria moderna. coordinatore dei compiti e dello svolgimento del lavoro in laboratorio anche con altri pasticceri sottoposti.
- Aggiornamento professionale con corsi diretti da professionisti direttamente nel nostro laboratorio per alcuni giorni all'anno.
- Dipartimento: Pasticceria
Su di te
Esperienza nella produzione di prodotti di pasticceria moderna, forte intraprendenza e voglia di crescere, senso di responsabilità, capacità di coordinamento di un team.
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
Un laboratorio creativo di pasticceria dove si realizzano prodotti della pasticceria della tradizione in chiave contemporanea e di pasticceria moderna. La linea è composta da mignon, macaron, monoporzioni, torte e prodotti da forno oltre che dal gelato artigianale.