Pastelero/Pastelera
Cosa comprende il lavoro
Las funciones del puesto serán:
- 30 horas semanales
- Horarios de mañana, de lunes a viernes
- Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad,y los estándares de presentación
- Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.
- Según convenio
- Dipartimento: F&B Cucina Pasticceria Panificio/Pasticceria
Su di te
- Mínimo un año de experiencia en un puesto similar.
- Experiencia previa en cocinas con un buen trabajo de equipo (cursos de cocina de mercado serán altamente valorados).
- Gran conocimiento de producto.
- Buscamos una persona con iniciativa propia, organizado y con pasión por la gastronomía.
- Lingua richiesta: Spagnolo.
L'azienda
El Grup Costa es una empresa familiar con más de 75 años y 5 generaciones de experiencia en el sector de la restauración. Contamos con 3 restaurantes, todos ellos localizados en ubicaciones emblemáticas en la zona del Port Vell de Barcelona. Pretendemos tener una oferta orientada a la materia prima y gastronomía mediterránea.
Restaurantes del grupo:
- Torre d'Altamar: Ubicado en la parte superior de la torre del teleférico de Barcelona y a 75 metros sobre el mar, es posiblemente uno de los restaurantes más espectaculares del mundo. Cuenta con unas increíbles vistas panorámicas a toda la ciudad de Barcelona y a su costa. La propuesta gastronómica está basada en recetas de autor elaboradas con productos mediterráneos de alta calidad. El espacio es elegante y vanguardista, y cuenta con un ambiente cosmopolita.
- Cal Pinxo Palau de Mar: Todo un clásico del Port Vell de Barcelona. Ubicado en las maravillosas terrazas de Cal Pinxo en Palau de Mar de la Barceloneta se puede saborear lo mejor del mediterráneo: paellas marineras, fideuás, arroz negro, pescado, marisco… Los platos más suculentos de la cocina tradicional marinera y catalana con vistas al Port Vell y a Montjuïc. Un restaurante emblemático que abre todos los días del año para ofrecerle gastronomía de alta calidad y un servicio multilingüe, familiar y exquisito.
- El Magatzem del Port: El restaurante más pequeño del Port Vell (BCN). Situado en un antiguo almacén portuario de Palau de Mar de la Barceloneta, El Magatzem del Port ofrece platos y platillos de la cocina mediterránea, basados en arroz (paellas) así como sabrosas tapas, algunas de ellas clásicas como la bomba de la Barceloneta o los buñuelos de bacalao… Todo servido directamente del Mercado de la Boqueria. Un ambiente acogedor y personal con una terraza de excelentes vistas al Port Vell en la que disfrutar de una de las mejores paellas de Barcelona.
Pastelero/Pastelera
A tempo completo, 6 mesi
Data di inizio:
Ultima data di inizio: