Chief Steward
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Chief Steward

Hilton

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Chiusa

Chief Steward

Cosa comprende il lavoro

O Boeira Garden Hotel, Curio Collection by Hilton, situado no centro de V.N. de Gaia, procura Chefe de Copa para integrar a sua equipa, exercendo as seguintes funções:

 

- Garantir a limpeza e higienização das copas e cozinhas, bem como refeitório, cumprindo os padrões de eficiência e qualidade de um serviço de excelência;

- Gerir, supervisionar e formar os membros da equipa de copa;

- Garantir o cumprimento das necessidades de louça, utensílios e outros equipamentos do departamento de f&b;

- Auxiliar na  limpeza, arrumação e organização da loiça e utensílios;

- Identificar e desenvolver novas oportunidades de negócio dentro da sua área;

- Elaborar os reports de falhas, compras, equipamentos, stocks de produtos de limpeza e outros;

- Garantir que os equipamentos funcionam corretamente, planear e gerir as necessidades de manutenção dos mesmos;

- Implementar e respeitar as regras de HACCP e segurança no trabalho.

Envie a sua candidatura se considera que cumpre os seguintes requisitos:

- Boa capacidade de organização e planeamento;

- Boa capacidade de comunicação;

- Capacidade de trabalhar sob pressão;

- Capacidade de trabalho em equipa e individual;

- Flexibilidade para dar resposta às variadas situações com sentido de urgência e responsabilidade;

- Experiência prévia na função e no setor hoteleiro.

 

 

Chiusa

Chief Steward

Vila Nova de Gaia, Portogallo

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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