Commis De Cuisine H/F
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Commis De Cuisine H/F

InterContinental Hotels

Pubblicata

Chiusa

Commis De Cuisine H/F

Cosa comprende il lavoro

Description
About us

Dans un grand respect des produits et du terroir, Le Bordeaux Gordon Ramsay sert des spécialités du Sud-Ouest agrémentées d’une inspiration British. Parmi les plats fétiches de la carte : le bœuf Wellington à partager, la salade César ou encore le célèbre Fish & Chips.

Your day to day

Principales missions:

- Assure les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage dans les règles de l’art

- Réalise les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données

- Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie

- Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie

What we need from you

Votre profil :

  • Expériences réussies en restauration

Vos qualités :

  • Organisation
  • Adaptation
  • Esprit d’équipe
  • Créativité
  • Souci du détail
  • Dextérité
  • Disponibilité, capacité d’écoute

Vos compétences :

  • Connaître les produits, les standards, les prestations de l''hôtel, les normes d’hygiène et de sécurité, le matériel de cuisine et les technologies couramment utilisées
  • Savoir organiser, travailler en équipe
  • Etre disponible, rigoureux, polyvalent
  • Avoir une hygiène personnelle irréprochable
  • Maîtriser le français
What we offer

CDI, 39h/semaine

2 coupures / 3 continues par semaine

Cafétéria du personnel, accord d''intéressement collectif

Nombreux avantages liés au groupe IHG

Chiusa

Commis De Cuisine H/F

Bordeaux, Francia

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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