[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Plongeur H/F
Fratelli Ristorante

Pubblicata

Descrizione del lavoro

Une grande maison bourgeoise aux charmes préservés ouverte sur un vaste jardin, des volumes intérieurs gargantuesques et une déco signée par le très inspiré designer François Dumas… Le restaurant La Maison, c’est avant tout un cadre unique propre à la convivialité et aux instants de bonheur.

Nous recherchons pour compléter notre équipe un Plongeur H/F.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez amené à :

- Aider le personnel à maintenir la cuisine propre
- Nettoyer les ustensiles de cuisine
- Nettoyer la vaisselle des clients et du personnel
- Veiller au bon fonctionnement des outils de plonge
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Aider le personnel à la mise en place si besoin

CDI Temps plein base 43h
Rythme : 5 jours en coupure

Requisiti

Vous êtes organisé, rigoureux et ponctuel.

Dettagli

Tipo di lavoro
A tempo completo
Località
Lyon, France
Dipartimento
F&B Cucina, F&B altro
Lingue
Francese
Comincia tra
Il prima possibile
Durata del contratto
A tempo indeterminato
Retribuzione
1530 € net par mois
Alloggio
Possibilité d'aide à l'installation si domicile +70km via Action Logement
Altri vantaggi
- Mutuelle et prévoyance prise en charge par l'entreprise - 50% remboursement abonnement transport en commun - Avantages en nature repas Poste ouvert, à compétences égales, aux travailleurs en situation de handicap.

Le Selcius

Dans le 2eme arrondissement de Lyon, le restaurant du Selcius vous accueille tous les jours du lundi midi au dimanche midi.

Situé au cœur du quartier de la Confluence, au Sud de la presqu'île lyonnaise et dans l'ancienne friche industrielle des Salins du Midi, le SELCIUS offre un panorama naturel sur les berges de Saône. Un lieu unique et grandiose comprenant de grands espaces de réception à destination du grand public, de l’accueil de groupe et des évènements d’entreprises.

Dès l’entrée, un café à « l’italienne » propose une pause gourmande à travers sa carte de viennoiseries et de sandwicheries smart. Passé l’accueil découvrez les berges de Saône à travers les grandes baies vitrées d’un restaurant de 1000M2 et de son espace lounge. Mitoyennes des 250M2 de cuisines ouvertes, profitez des tables d’hôtes en présence du Chef de cuisine pour vous guider. A quelques marches d’escalier accédez au Chai, surprenant bar à vin doté de 70 tonneaux de propriétés et animé par nos sommeliers.

Enfin et à l’étage, trois salons privatifs accueillent les groupes et évènements d’entreprise. Le Salon bulle by Tattinger, feutré et raffiné permet la réception de 100 personnes, le salon gastronomie Audi la réception de 60 personnes. Enfin la table du chef et sa cuisine indépendante accueille 10 personnes en hôtes de prestige, et offre la possibilité de cours de cuisine. En extérieur, profitez de la terrasse ombragée en bord de Saône pour déjeuner ou diner toute l’année, et de la petite Place des Salins et son décor de guinguette doté d’une buvette proposant une carte de cocktails étonnante !

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