[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Apprenti cuisinier H/F
Novotel Group

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Descrizione del lavoro

Description de l'emploi




Rejoignez l'aventure qu'est une ouverture d'hôtel en intégrant l'équipe restauration qui se construit petit à petit. Notre hôtel ouvrira ses portes le 8 décembre 2020. Merci d'envoyer votre Cv et lettre de motivation à : sophie.lemaigre@accor.com


A proximité immédiate de la gare d'Annemasse et en plein centre-ville, découvrez le Novotel Annemasse Centre - Porte de Genève. A 20 minutes de la Gare de Genève Cornavin avec le Léman Express, ce nouvel hôtel propose 102 chambres, 2 salles de réunion modulables et un espace de fitness. Profitez du bar le Rooftop 46 situé au 8ème étage pour un moment convivial avec vue sur les Alpes et le Jura. Savourez une cuisine saine à base de produits frais préparée par le chef de notre restaurant le Latitude 46


Description de la mission

Tu es passionné(e) par le service client ?

Tu sais accueillir de manière chaleureuse ?

Tu aimes offrir un service de qualité, attentionné et adapté à chaque client ?

Tu es créatif(ve) et plein(e) d'énergie ?

Tu es spontané(e) et dynamique ?

Tu as le goût du challenge et tu as envie d'en apprendre toujours plus ?

Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu seras en charge de la préparation culinaire et participeras à la réalisation des différents mets du restaurant.

Si tu es prêt(e) à relever ce challenge voici tes futures missions :


  • Mettre la main à la pâte en réalisant des préparations préliminaires et des mets simples.
  • Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
  • Veiller à la bonne tenue de ton poste (stock, production ou équipe de travail).
  • Respecter les standards définis par ton supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité etc.).


L'expérience professionnelle

Les atouts pour réussir :

Tu es polyvalent(e), dynamique et motivé(e). Tu aimes le contact avec les convives.

Passionné(e) par la cuisine, tu aimes travailler en équipe.

Méthodique et organisé(e), tu disposes d'un très bon esprit de service et du sens du contact.

Ton intérêt pour la cuisine fera la différence.

Tu es inscrit(e) dans une école pour effectuer un cfa et ainsi suivre une formation en contrat d'apprentissage en hôtellerie restauration.




Avantages

Les apports de ton apprentissage :

  • Découvrir le secteur de la restauration au sein d'un grand Groupe leader sur son marché.
  • Collaborer avec des personnes passionnées par leurs métiers
  • Développer tes compétences pour devenir un maestro de la cuisine.

Faire partie d'une entreprise dont les valeurs sont les suivantes :

· L’esprit de famille 

· La passion métier 

· L’innovation 

· L’engagement 

· La confiance



Requisiti

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Dettagli

Tipo di lavoro
Apprendistato
Località
Auvergne-Rhône-Alpes, France
Dipartimento
F&B Cucina
Lingue
Francese
Comincia tra
Il prima possibile
Durata del contratto
Oltre 1 anno

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