Back of House Supervisor (m/w/d)
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Back of House Supervisor (m/w/d)

Rocco Forte

Pubblicata

Chiusa

Back of House Supervisor (m/w/d)

Cosa comprende il lavoro



Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Sie als Gast der Familie willkommen - werden Sie Teil der Forte Family!

Die Position

  • Verantwortung für den gesamten Stewarding-Bereich und Hauptansprechpartner in allen Belangen
  • Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsauflaufs im gesamten Back-of-House Bereich unter Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • effektive Kommunikation und Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hotels sowie Schnittstelle zwischen F&B, Küche und Stewarding und unseren externen Dienstleistern für diesen Bereich
  • Unterstützung bei der Sicherstellung der sachgemäßen und kostenbewussten Anwendung und Pflege aller bereitsgestellten Maschinen, Geräten und Materialien
  • Bereitsstellung, sachgemäße Lagerung und Pflege von Porzellan, Besteck, Küchengeschirr und sonstigem Equipment


Was Sie bei uns erwartet:

  • ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
  • Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
  • Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
  • individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung sowie Zugang zur "Map my Future"-App
  • persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
  • verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
  • attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
  • abwechselungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Reinigung der Arbeitskleidung
  • Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
  • vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
  • betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen


Was wir von Ihnen erwarten:

  • idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder Abschluss eines entsprechenden Studiums
  • erste Berufserfahrung im F&B Bereich und/oder der Küche, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • eigenständige und struktierte Arbeitsweise
  • Flexibilität, Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
  • Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie umfassende Kenntnisse mit den gängigen MS-Programmen
  • gutes Zahlenverständnis


Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie im Hotel de Rome nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.

Wenn Sie Teil unseres Teams sein möchten, nutzen Sie bitte den Link "Apply" auf dieser Seite.

Herzlich willkommen bei Rocco Forte!

Chiusa

Back of House Supervisor (m/w/d)

Berlin, Germania

A tempo completo, A tempo indeterminato

Data di inizio:

Ultima data di inizio:

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