[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] STAGE Assistant Directeur Restauration H/F
Sofitel Marseille Vieux-Port

Pubblicata
Ti interessa questa opportunità?

Descrizione del lavoro

Vous assistez le responsable de la restauration dans toutes ses tâches. En outre, vous êtes en charge de l’organisation et de la qualité des prestations offertes à la clientèle dans les différents points de restauration. Vous optimisez et développez les ventes des points de restauration. Vous coordonnez et contrôlez les différents services du département afin de garantir une prestation de qualité au client. Vous supervisez les achats de matières premières du département et assurez la bonne gestion des stocks. Vous intégrez, formez et animez l’équipe restaurant. Vous initiez de nouveaux projets et vous vous assurez de leur mise en œuvre, ainsi que de leurs résultats.

Requisiti

Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
Sens de l'accueil, du service et de la qualité.
Excellent relationnel
Appétence pour le terrain
Sens du service client
Première expérience dans le luxe
Education Level: Vocational education
Study area: Hospitality

Tipo di lavoro
Stage
Località
Marseille, France
Dipartimento
F&B Sala
Comincia tra
Il prima possibile
Durata del contratto
6 mesi

ACCOR

Accor is a world-leading augmented hospitality group offering unique and meaningful experiences in almost 4,800 hotels, resorts, and residences across 100 countries. With an unrivalled portfolio of brands from luxury to economy, Accor has been providing hospitality savoir-faire for more than 50 years. Beyond accommodations, Accor enables new ways to live, work, and play with Food&Beverage, nightlife, wellbeing, and coworking brands. To drive business performance, Accor’s portfolio of business accelerators amplifies hospitality distribution, operations, and experiences. Guests have access to one of the world’s most attractive hotel loyalty programs. Accor is deeply committed to sustainable value creation, and plays an active role in giving back to planet and community. Planet 21 – Acting Here endeavours to act for “positive hospitality”, while Accor Solidarity, the endowment fund, empowers disadvantaged people through professional training and access to employment.

Altre offerte consigliate

{{:: 'Stage Assistant Responsable Restauration H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence Centre-MGallery by Sofitel' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Stagiaire restauration - mars 2020 (H/F)' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Pullman Paris Roissy Charles De Gaulle Airport' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Stagiaire Assistant Chef Sommelier (H/F)' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Alain Ducasse - Issy-les-Moulineaux' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Stagiaire bar / restaurant (H/F)' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Sofitel Paris Arc de Triomphe' | ellipsis : 35 : true }}
Ti interessa questa opportunità?
Altri lavori
Comptable Fournisseurs H/F
Île-de-France, France
Vedi altre 232 offerte